枣子新吃法 美味料理吃光光

【新唐人2010年12月18日讯】高雄县大社乡有三宝“蜜枣、芭乐和牛奶”，现在正是蜜枣的盛产期，当地乡公所不仅推出蜜枣甜心选拔赛，还有餐厅主厨用枣子做创意料理，要让民众同时满足口福与眼福。

“蜜枣甜心选拔”，俊男美女纷纷上台希望担任蜜枣代言人，激烈的评选过程，为促销活动带来高潮。

翠绿色的枣子，冬天正是盛产季，不只香甜多汁，口感也很脆，这回厨师发挥巧思把枣子入菜，变化出新菜色，像是将蜜枣刨丝，加上虾米、萝卜乾和地瓜粉，拌匀后入油锅煎成饼，还有枣子上面加上龙虾沙拉，美味的料理让人食指大动。

民众：“赞！好吃！赞！好吃！”

大社乡乡长张胜富：“大社的枣子是有机栽培、网室栽培，所以我们请大家安心可以使用我们的枣子。欢迎大家来我们观音山，来我们的大社三宝，欢迎我们全国的朋友大家都来。”　

打开大礼盒，枣子精灵出现了，跳舞的可爱模样，超吸睛！美食加上俊男美女，走一趟高雄大社，要让民众一次满足口福和眼福。

新唐人亚太电视杨再添、许美惠台湾高雄报导。