【新唐人2011年6月7日讯】（中央社记者邱国强北京7日电）大陆华南农业大学几名教授去年在杂志发表论文，指大陆泡面受包装中的塑化剂可能溶出影响，存在程度不同的塑化剂污染，近日引起关注，使泡面是否继饮料后沦陷成为话题之一。
中国大陆中新网引述沈阳晚报报导，这篇论文题目是“方便面和方便米线中（酉太）酸酯的污染现状研究”，去年在具学术性的“食品科学”杂志发表，内容大致提及，由于泡面包装中的塑化剂可能溶出，大陆市售泡面存在程度不同的塑化剂污染。
约自上周起，这篇论文在大陆网路上被广为转载，加上大陆食品大厂康师傅日前主动将泡面产品送往北京检验，在网路上引起大陆民众不少联想。
但报导指出，尽管如此，沈阳市内包括家乐福、沃尔玛、华润万家等大型超市的货架上，仍然摆放着康师傅等品牌的各种泡面，且销售并未受到影响。
沈阳市食品流通监督管理处长丁浩哲指出，目前泡面是否含有塑化剂，仅是臆测，并无检验数据及权威论述，但官方仍会密切关注，一旦有权威证据显示泡面可能有塑化剂，官方会对市售泡面全面抽检，若真有问题就会勒令下架。
报导引述沈阳市质量技术监督局官员说法指出，康师傅及统一这两家大厂生产的泡面，占据大陆泡面市场的半壁江山，且在沈阳都有工厂；若有具权威的证据或说法，质监部门下一步将对泡面厂商进行重点清查及检测。
沈阳康师傅徐姓公关经理对此表示，康师傅先前已对旗下饮料、泡面等产品自行展开清查并送检，未来具体作法将视化验结果而定；至于论文提到泡面可能含有塑化剂，基于无法取得论文全部内容，康师傅不便表示意见。
至于领衔撰写这篇论文的柳春红则向媒体直言，她没有想到去年的一篇论文，如今让她成为大陆名人，这几天从大陆各地采访她的记者已经多得数不清了；但她说，写这篇论文，是因为先前自己一直在进行食品安全风险评估研究。
