厨技大赛获奖选手分享参赛心得

【新唐人2011年9月24日讯】9月23日晚，新唐人第四届全世界中国菜厨技大赛决赛落下了帷幕，11位获得金奖、银奖、铜奖和优胜奖的选手，各自都有不同的参赛经历和体会。

记者：在新唐人第四届全世界中国菜厨技大赛的颁奖典礼上，出现了特别令人感动的一幕。金奖得主眼含热泪当场宣布将一万美元的资金捐回给新唐人。

金奖得主张志学：“我在家来之前，我心里就想，只要是…….”

张志学说，把一万美元捐回给新唐人，也是为了支持新唐人弘扬中华传统文化的努力。

银奖和铜奖的选手都表示，参加新唐人厨技大赛，让他们学到很多东西。

银奖得主陈依春：“这次大赛收获当然大了，本身他是挖掘传统菜嘛，这个大赛是为了弘扬真正的传统菜肴。”

铜奖得主神田缘归：“这次参加新唐人大赛，圆了自己一个梦，心里非常激动， 这次考试我从中真正的体悟到，以前所做的菜，东北菜也好，所谓的中国菜也好，而这次在大赛当中，学到了很多中国菜真正的东西，本质的东西，自己有很大提高。”

获奖选手还表示，希望大赛越办越好。

新唐人记者曾铮纽约报导。