【新唐人2012年1月4日讯】稻农把水稻卖给当地加工企业每斤不到2元，市场最贵卖到199元高价大米：谁夺走高额利润？
大米是我国老百姓的主食，家家户户日日不可或离；因此，作为最平民化的食物，米价的涨跌，时时刻刻都牵动着国人的神经。
素有“贡米”之称五常大米，虽说其品质上乘，但五常毕竟是国家重要的商品粮基地，其水稻面积占了黑龙江全省的十分之一，因其产量巨大，决定了五常大米的价位，比普通大米一般不可能会高出数倍。当地稻农的有机水稻收购价格并不高，2010年上市的有机稻也仅为每斤1.90元左右。“食不厌精，脍不厌细”，即使普通百姓也会想追求高标准生活。按理说，每斤1.90元的收购价格，加上流通环节合理费用，普通老百姓的餐桌，偶尔还是会见得到的。
但据新华社2012年1月3日报导，在2011年五常大米迎来收成好光景的情况下，大米价格反而是节节攀升，最贵的一斤甚至卖到了199元。依笔者之见，恐怕除了产地稻农还有福享用外，一走出五常农家就是奢侈品了，五常大米，成了彻底摆脱平民化的食物，终于有了“贡米”之实。
据稻农反映，五常市的许多稻农辛辛苦苦种出的水稻，卖给当地的加工企业竟然每斤不到2元。许多加工企业低价把水稻收去，“一扒皮”就卖十元甚至几十元一斤。按水稻出米率60%计算，如果企业大米每市斤卖50元的话，水稻价格应该是每市斤30元。可是企业收购价平均还不足2元，去掉企业加工费、包装费，也得十倍利润。大米加工成本到底能有多少？一位企业经营总监透露，每市斤大米的加工成本仅为0.2元左右。
如此说来，五常大米米价飙升的源泉在于中间环节而非初始环节，五常稻农并未从大涨价中得到实际好处，反倒同样遭受盘剥，而普通百姓无缘饱五常大米口福的，也是“人祸”而非“米祸”。
不是说关心民生吗？五常米的“包装”上，为何只见奸商的黑手，不见政府的踪影？
文章来源：《凯迪社区》
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