【新唐人2012年3月7日讯】（中央社记者曹宇帆布鲁塞尔7日专电）政府拍板有条件开放含瘦肉精的美国牛肉进口。不过欧洲联盟基于消费者的健康考量，反对非健康因素对畜类施用化学物质，且自1996年起全面禁用瘦肉精。
欧盟执行委员会（European Commission）主管卫生与消费者政策事务执委办公室官员告诉中央社记者，非因医疗用途，欧盟明确禁止使用莱克多巴胺（Ractopamine，俗称瘦肉精）等含有乙型受体素（beta-agonists）的化学物质。
这位负责新闻联系的官员说，为保护消费者健康，欧盟自1996年宣布全面禁用瘦肉精。根据欧盟理事会在1996年4月29日颁布的法令，严格规范畜牧业不得使用含荷尔蒙、甲状腺拮抗素与乙型受体素的化学物质。
根据世界卫生组织（WHO）负责食品安全官员提供的资料，莱克多巴胺是原用于母牛、母马早产时，可抑制子宫收缩的药剂，也是治疗马罹患支气管扩张的用药，但禁止施用于人体。
政府宣布有条件解禁含莱克多巴胺的肉品，行政院卫生署倾向把残留容许量订为10ppb、也就是残留浓度不得超过每公升10微克。
据WHO提供的资料，食品添加物联合专家委员会（JECFA）2004年举行第62届会议，草拟莱克多巴胺每日安全摄取量（Acceptable Daily Intake, ADI），以及动物用药品残留容许量（Maximum Residue Limit, MRL）。
根据草拟指标，牛、猪肉品中的瘦肉精残留容许量，都是每公斤肌肉不得超过含量10微克、肝脏40微克、肾脏90微克、脂肪10微克。成人每公斤体重的瘦肉精每日安全摄取量以1微克计算。
但草拟指标经过多回合的会议讨论，至今仍无法达成国际共识。支持的国家说，草拟的瘦肉精MRL经过专家委员会风险评估，和已3度检视MRL指标，并采用所有相关可取得的数据，执行检视MRL的任务，安全性无虞。
反对的国家则说，瘦肉精的安全性持续受到关注，因此不赞成采纳草拟的瘦肉精MRL指标，更关切瘦肉精在畜类肺部的残留量。
目前全球共有美国等25国畜牧业使用瘦肉精，国际食品法典委员会（CAC）计划今年7月2日至7日在联合国粮农组织（Food and Agriculture Organization,FAO）总部、意大利罗马举行第35届会议，讨论是否肉制品来源的畜类可使用莱克多巴胺。
