日实验：蓝莓黑醋栗可预防骨松

【新唐人2012年7月18日讯】（中央社记者杨明珠东京18日专电）日本国立长寿医疗研究中心研究团队利用老鼠进行实验发现，蓝莓、黑醋栗等所含的“花青素”，具有预防骨质疏松的效果。这项研究成果将在明天起举行的日本骨代谢学会发表。

长寿医疗研究中心室长新饭田俊平等人组成的研究团队，先投药让实验鼠罹患骨质疏松症，之后每天投予花青素。实验鼠体重平均每公斤投予10毫克。大约2周后，实验鼠骨量几乎与健康鼠一样。

如果不投予花青素，实验鼠的骨质愈来愈空洞化。

骨头靠的是破骨细胞与成骨细胞合作，一旦失衡，破骨细胞数多于成骨细胞数的话，将导致骨头中的钙流失，引起骨质疏松症。

实验得知，老鼠在吸收花青素之后，破骨细胞数逐渐恢复到健康鼠的状态。

花青素有多种，蓝莓、黑醋栗所含的花青素具有预防骨松的效果，但紫芋等就不具效果。