【新唐人2012年8月15日讯】（中央社台北14日电）研究指出，每天吃点巧克力，有助于远离痴呆症与阿兹海默症。研究人员发现，每天饮用可可，有助于改善老年患者的轻度认知障碍。
英国“每日邮报”（Daily Mail）报导，轻度认知障碍是一种与记忆丧失有关的症状，可演变为痴呆症或阿兹海默症。
为了做这项研究，研究人员将90名被诊断出有轻度认知障碍的70岁以上患者，分成各30人的3个组，让3个个组每天分别饮用大量、适量或少量的可可。
可可含有类黄酮。类黄酮是一种与降低痴呆症风险有关的化学物质，许多食物都含有，包括像黑巧克力等可可产品。
这些患者的饮食必须排除其他类黄酮来源，像是茶与红酒。
他们的认知功能是使用测量要素的方式来检查，包括工作记忆与处理速度等。
研究人员发现，在为期8周的研究结束时，每天饮用大量与适量可可的人，在许多类别上，认知分数明显较高，包括工作记忆。
这项发表于“高血压”（Hypertension）期刊的研究发现，饮用较多可可的人，改善程度远比喝最少可可的人多。
饮用大量与适量可可的人，胰岛素抗性与血压也降低。
意大利拉奎拉大学（University of L’Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）医师说：“这项研究提供令人鼓舞的证据，证明在控制卡路里与营养均衡的饮食下，摄取可可类黄酮可以改善认知功能。”
他说：“要证实这项研究结果，还需要更大型的研究，找出这种正面效益可以维持多久，并测定带来好处所需的可可类黄酮量。”（译者：中央社张晓雯）
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