【新唐人2012年11月13日讯】来自韩国没有污染海域的纯净海鲜料理餐厅——食客海之故事餐厅（Bada Story）11月8日在新泽西开设了一家新店，店面开张的第一天，老板为顾客们提供了免费试吃活动，真是宾客满堂，座无虚席。让我们来看一看。
食客海之故事主题餐厅（Bada Story） 自从在纽约法拉盛开张以来，一直是生意火爆，供不需求。现在，新泽西分店开张了，顾客们又有了一个新的地方能够品尝到正宗韩式海鲜。店面一开张，门口就排起了长龙。
顾客：“食客饮食很好吃，不用MSG 很新鲜，很好吃。”
顾客：“听朋友说新开张来了，很好吃，很好吃，太新鲜。纽约也有食客bada story（食客海之故事），去过了，听说是一样的老板，很喜欢这家店。”
宽敞明亮的大厅，古香古色的装饰风格，优雅自然的环境，轻松亲切的氛围，让人们有像回到家一样的舒心感受。据老板介绍，今天准备了丰盛的海鲜，供大家免费试吃，并希望大家能够多提意见，共同把这家店办好。
老板朴辙镐：“今天这么晴朗的好天气，加上昨天下很多雪，这样的好日子里能开业实在是非常感谢的事。尤其是迎接立冬，也就是为冬季的开始迈的很好的第一步。”
店里设有一个大水池和大型水族箱，里面装满了从韩国没有污染海域空运来的各式海鲜，供客人挑选。透过开放式的料理吧台，顾客们可以欣赏到厨师们的好手艺。
老板朴辙镐：“悟到了一个道理就是-如果只在乎利润的时候，发现最终会失去的更多， 既然目前原材料涨价了，员工工资又上涨，租赁费也上涨了，但多付出点努力，多付出点辛苦，会以更实惠的价格采购更优质的原材料。付出努力的生意是比轻松的生意比起来更是有乐趣的。至今食客的菜单价格没任何变动的原因是食客乐于付出，乐于辛苦，很多原材料亲自到产地采购又新鲜又实惠，产地购买的原材料越来越多，所以至今依然正常经营。”
据统计，这家店开张的第一天共接待了430多位顾客。
新唐人记者孙芳纽约报导
