【新唐人2013年7月25日讯】 英国的平民王妃，带动了礼仪学校热潮，在台湾现也正兴起一股另类礼仪学习法，以礼示茶，以茶学礼，将茶由物质层次提升至精神层面，藉由茶艺的熏陶变化孩子气质，它的成效惊人，许多老师都赞叹它让孩子变乖了。
台湾桃园县龙潭乡早期是茶叶外销的重镇，乡民多世代制茶，但因经济的转型，茶乡渐渐没落，为推广茶艺，茶友们成立了桃园县茶艺研究学会，其中从事教育的前总干事黄志玮，更以自己的教育专长，将茶艺与品格教育相结合，以“快乐学茶艺，轻松学礼仪”的方式，带动起教育界以茶学礼的风潮。
黄志玮提到，茶艺本是中国自古的传统，但现今的年轻世代巳渐渐遗忘了如何品茶，发扬茶文化，使茶艺走入年轻人的生活中，是自己努力的使命。她更自信的表示，在茶艺教学中，不断的验证，茶艺内化气质，改变品性的成效惊人。
目前茶艺教学可分为成人及儿童，学习阶段粗分为下列几项：
(一)茶艺的入门课程，如茶的冲泡技术、泡茶礼仪等。
(二)进阶课程，茶叶的制作、茶园的管理（水土保持、植物学及地球环境等）、品茗空间的设计及美学、音乐、诗词书画、器皿陶艺、服装、花艺、茶多元化产品烹调等。
(三)高阶课程，茶艺的精神内涵与哲理、仪礼表演（韵律美感、美姿美仪等）、生活茶艺态度实践等 。
茶艺能舒压 让家庭更融洽
黄志玮表示，龙潭的茶艺推广教学巳有10多年的历史，教学遍及国小、国中、高中及政府单位，获得各界肯定，其中方曙商工更将茶艺课列为学生入学必修课，
最早期茶艺课学生叶云早表示：“茶艺课改变了我的生活态度及人生观，它能沉静心情，增进专注力，并让我更能思考人生方向。”
叶云早提到，自己从事电脑科技业，精神及体力的压力非常大，泡茶是舒压的最好方式，而茶友会的人际交流，则是科技与人文的最好平衡点。因感动于黄老师等人的无私奉献，叶云早现今也积极的投入茶艺教学中。
最早在方曙商工倡导茶艺课程的黄鼎绅提到，高中的学生往住心性较为浮燥，老师管教不易，茶艺课程藉由静心、冥想及礼仪态度，能使学生稳定下来，守纪律，在8年的教学中，也证实了茶艺课程可以改变全班的思想习惯，并提升学业成绩。
黄鼎绅神采奕奕的提到：“在茶艺课程教学中，有太多的感人故事，例如，每年母亲节的孝亲奉茶时，当学生以跪姿奉茶并表达对母亲的感恩时，现场总会有许多家泪流满面；退缩害羞的同学，能自信的站出来表演等，常让我感受到我不只是改变一个孩子，更是改变一个家庭，它的影响力就像涟漪一样，不断的向外扩散。”
许多学生表示，原先好动的性格在泡茶中，会慢慢的静下来。在奉茶时，要考虑对方的喜好，无形中，会开始尊重朋友，不会自我中心，在家中也常找爷爷、爸爸等泡茶，家庭也和乐了，大家看到，都觉得我改变很大。
(责任编辑:容惠珍)
