【新唐人2013年8月1日讯】美国近一个月来爆发罕见的环孢子虫感染病例,疫情已经蔓延至艾奥瓦、德克萨斯、伊利诺伊、新泽西等14个州和纽约市,造成378人感染,至少21人仍住院治疗。
美国疾病控制和预防中心(CDC)7月31日指出,这种疾病不大可能出现人际传播,此波多数病例的症状出现于6月中至7月初,美国食品和药物管理局(FDA)尚不清楚此波疫情爆发原因及确切的病源体。
美国卫生部门和各州食品卫生专家已将感染源集中到环孢子虫身上。环孢子虫是一种罕见的寄生虫,会引起长期肠胃疾病,因此跨州运输的生鲜蔬菜成为首要的调查对象。
30日,艾奥瓦州和内布拉斯加州卫生官员表示,他们在卷心生菜、叶生菜、紫甘蓝及胡萝卜找到了环孢子虫,确认袋装沙拉是造成这两个州221人感染严重寄生虫病的根源。其他州的病例蔓延是否也与袋装沙拉产品有关,目前尚不清楚。
内布拉斯加官员指出,这些蔬菜来自全国统一配送链。但官方并没有提供具体品牌和制造商。
艾奥瓦州卫生安全检查员曼德纳克(Steven Mandernach)说,大部分袋装沙拉已经下架,受影响的产品追踪到了杂货店和餐馆,寄生虫很可能是通过污染的洪水进入农田。
FDA建议民众勤洗手、用热水和肥皂水处理食品用具,特别是食用前要彻底清洗新鲜农产品。
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