围炉年菜提早促销 眷村菜酒家菜抢市

【新唐人2015年01月10日讯】羊年快到了,一家人想要在除夕夜,上五星级饭店围炉用餐花费可能不小,想要吃好料又不想花大钱,民众可以考虑选购外卖年菜,今年台湾各大饭店、量贩店推出多种组合年菜,供民众参考。

距离过年还有1个半月,不过组合年菜市场已经抢先登场,知名美食家梁幼祥,分享眷村的一些经典年菜。

知名美食家梁幼祥:“我们眷村常吃的黄豆猪脚,这个猪脚呢,我们常常当兵的时候也常常吃,猪脚,在眷村很多人家里一年四季都吃,所以黄豆猪脚对眷村来讲,几乎是一个大家忘不了的情怀。”

逢年过节常见的樱花虾米糕,长糯米浸泡6小时后,放入蒸炉蒸1小时,拌入香菇、樱花虾等食材,这是艺人小潘潘喜爱的酒家菜代表。

艺人小潘潘:“酒家菜的话一定要点樱花米糕,樱花虾米糕。”

樱桃鸭胸肉业者:“樱桃鸭胸肉试吃喔。”

樱桃鸭是今年年菜新菜色,搭配猪脚、甜虾、樱花虾米糕,山珍海味通通不缺席,婆婆妈妈一边试吃一边选购年菜,轻轻松松就买好满满一桌围炉好菜。

民众:“我每年买的年菜,省事、简单、方便。”

民众:“这里的菜都不错,年菜不用自己煮啦,方便又样式齐全。”

连锁量贩店全国公关经理何默真:“非常的便宜,这个价格就能够让民众,真的在量贩店买到真正好东西。”

虽然受到食安和物价波动影响,今年的组合年菜价格大都持平,业者说6道年菜起价1288,最贵不超过3000块,并且祭出早鸟优惠,提供民众过年新选择。

新唐人亚太电视叶大维、林宏观台湾高雄采访报导

相关文章
评论