日式新冰报到 掀夏日冰品大战

【新唐人2015年03月31日讯】夏天快到了,来跟冰棒消暑是一大享受。台湾的冰品市场中,便利商店就占了百分之五十。看准商机,有便利商店就与日本知名冰品业者合作,将日本独特口感的冰棒,引进台湾。

天气越来越热,这个时候来点冰凉的,真的可让人的体感温度瞬间降温。

据统计,每升高三度,就会多卖出三百万只冰,而看准消费者越来越能接受高价的冰品,有便利商店就和日本业者合作,推出口感独特的冰品。

有别于传统冰棒,这款在日本当地也卖的火红的冰棒,里头还有碎冰,一口咬下就好像在吃锉冰,口感相当特别。

试吃民众:“一般的冰吃起来会融化,但它在口中要咬,满特别,吃起来满清凉的。”

试吃民众:“咬起来沙沙的,很像冰沙。就是满特别,跟一般的冰棒不大一样。”

不只是消暑的零嘴,冰品也成为另类的甜点,色、香、味都讲究。打开超商的冰柜,各式各样的冰淇淋,雪糕,冰棒,多半是从国外进口,尤其来自产品多样,更新快速的日本。去年台湾冰品市场规模达40亿元,日本业者也看好,准备在台加码上市新口味。

便利超商公共事务部部长林立莉:“以台湾来讲,大家对于冰品,它有点像是吃甜点,或者犒赏自己。所以台湾整个市场其实在扩大。也因为便利商店取得的便利性,例如以台湾一年的冰品来讲,大概50%是从便利商店卖出去。”

随着炎炎夏日即将到来,各式冰品将成为便利商店的新亮点,消费者,当然也可以大饱口福了。

新唐人亚太电视林嘉韦、林妤台湾台北报导

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