空腹吃荔枝能把人吃晕

荔枝一上市,就惹了麻烦,不止一个人早上吃了荔枝就晕了,而且浑身发抖,面色苍白,几乎要晕倒,之前好端端的怎么就这样了?有人怀疑是荔枝用药水泡过,那种药水可能含毒?事实上,和药水无关,就是荔枝的事,这种晕其实是“荔枝病”。

荔枝好吃,特别是放在冰箱冰过之后,尤其甘甜,这是因为其中果糖含量很高。果糖比葡萄糖甜,葡萄糖的甜度只有果糖的70%,特别是在低温时,果糖会变得更甜。但是,也就是因为这个过多的果糖,吃荔枝多了,特别是空腹时,会出现“荔枝病”,中招者会感到心悸,发冷,浑身无力,面色苍白,突然感到很饿,就和低血糖犯了的感觉一样,严重的甚至还可能突然昏迷、血压降低,之所以至此,是因为荔枝引起了身体的一种低血糖反应。

我们吃的一般的水果里都含糖,有葡萄糖和果糖,但荔枝中主要就是果糖,果糖吸收入血后,必须由肝脏转化为葡萄糖,才能被人体所利用,也就是说,果糖的转化相对复杂,不能速效,不像吃葡萄糖含量高的食物,直接就可以吸收了。如果一次吃很多,肝脏转化不完,血液里就积存了大量的果糖,胰岛素就会为此迅速分泌,血糖就要降低。

不仅如此,荔枝中还含有一种叫做α-次甲基环丙基甘氨酸,它还有降低血糖的作用,如果此时,你是空腹的,没有其他食物提供葡萄糖,血糖就要降低了,低血糖就会发生,上述各种突如其来的难受,就是低血糖的结果,因此,所谓“荔枝病”,其实就是一种低血糖症。

既然是低血糖,治疗也就简单了,首先是赶快躺下,以免因为低血糖晕倒而摔伤,之后,尽快喝点糖水或者稀粥,总之是迅速提高血糖,血糖恢复正常了感觉马上就好了。

如果已经出现了抽搐、虚脱等重症,马上到医院,静脉注射葡萄糖也能迅速缓解症状,总之,治疗并不困难,关键是要知道,美味的荔枝是可以惹祸的,特别甜的东西也能引起血糖降低,按照中国居民膳食指南的要求,水果,每人每天摄入不应该超过400克,如果全吃荔枝,至少不能一次吃完这么大的量,如果是孩子,一次吃7、8颗已经足矣。

来源:作者博客

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