【新唐人2015年07月24日讯】炎炎夏日造成流汗过多，导致正餐吃不下吗？民众可能会喝饮料或吃冰品消暑，但又热量摄取太高导致正餐吃不下，造成偏食或挑食，来听听营养师的建议。
炸鸡、炸薯条、煎的秋刀鱼，还有淋上肉汁的白饭，这些是自助餐常见的料理，若是大热天，民众可能还会喝杯饮料或是来一支霜淇淋，营养师说这样吃，热量一定超过一千大卡，有糖尿病或是心血管疾病的民众，小心心血管疾病找上门。
营养师黄绍萱：“夏天来讲会造成，第一个可能会造成一个，糖类，精致，糖类摄取过高，那长期下来可能会血脂状况过高的情况，可能包括三酸甘油脂，三酸甘油脂会过高的情况，或者是说血糖过高的情况。”
营养师建议，改变烹调方式，吃些清淡食物，像是清蒸鱼、或是加上优格的水果沙拉、凉拌青木瓜或是过猫以及蒟蒻凉面，桌上这七道料理热量加起来大约600大卡。
营养师 黄绍萱：“我们可以达到一个轻食的部分，大概每餐可以达到大概600大卡左右，那这样相较起来，我们第一个我们可以达到一个热量控制的一个效果，也可以让大家有一个开胃跟一个，比较清爽的一个夏日的饮食。”
营养师提醒，夏日应该减少摄取含糖或是热量高的食物，才能吃的健康无负担。
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化报导
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