【新唐人2015年10月23日讯】 社区广角镜（420）根据报导，咖啡因可促进新陈代谢，加速脂肪分解，消耗人体热量更快，有助控制体重，不过，营养师提醒，如果喜欢加奶、糖，或是不吃早餐的民众，都不利于减重，最好是黑咖啡，再配合适当运动，减重效果更好。
又想要吃、又不要胖，营养师表示，早餐后喝黑咖啡提神，促进新陈代谢，有助控制体重，但加奶糖的咖啡热量高、还有不吃早餐的人BMI(体脂肪率)高，反而不利减肥。
民众：“喝咖啡应该就帮助提神而已吧，就提神效果。”
民众：“喝黑咖啡，会不错啊。”
彰基营养师徐嘉馨：“因为咖啡因本身会刺激胃酸分泌，我们就会建议说不要空腹使用，如果你喝咖啡的话，我们会建议再加一点三明治，或一些比较均衡性配搭的食品，来当我们的早餐会更均衡。”
咖啡专门店指出，1杯咖啡约有100毫克咖啡因，可增快新陈代谢率3∼4％，黑咖啡热量低，一杯100克热量大约只有2.55千卡，国外研究指出，运动前1个小时喝黑咖啡，有效燃烧脂肪，有利减重。
彰基营养师徐嘉馨：“咖啡其实它可以有一些咖啡因，让我们在早上喝的时候，会提高我们的代谢率，会比较有精神。”
咖啡愈浓，咖啡因愈多是错误的观念，专家说咖啡豆磨得愈细、泡得愈久，咖啡因就愈多，就愈快消耗脂肪热量，但咖啡因摄取，一天最多300毫克为宜，否则提神过度，反而愈喝愈累，所以正确喝咖啡，才能真正达到塑身效果。
新唐人亚太电视叶锡鸿、陈汉昌台湾中部采访报导
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