【新唐人2016年07月06日讯】（新唐人记者编译报导）夏季的防晒工作非常重要，因为防晒不只是防止晒黑，更重要的是防止皮肤病甚至皮肤癌的发生。说到防晒大家都会想到防晒霜，其实在我们身边还有不少食物也可以帮助我们的肌肤抵御阳光中的射线。
吃进去体内的食物为什么能防晒呢？这是因为一些食物中含有抗氧化成分，这种成分可以对人体细胞起到保护作用，包括皮肤细胞，所以吃对食物就可以让暴露在阳光下的皮肤少受紫外线中 UVA 和 UVB 的伤害。最近，福克斯新闻列 出了这类食物中，最有效的9种，来看看都有哪些呢？
1、彩椒
那些红的、黄的、橘色的彩椒不仅好看，而且很好吃。它们漂亮的颜色来自于天然的胡萝卜素。胡萝卜素会在人体内转化成维生素A，它可以减少皮肤细胞 周围脂肪层受到的伤害，从而保护皮肤。
2、黄色西葫芦
从颜色就知道，它的功效和彩椒很像，通过胡萝卜素来抵御阳光的伤害。
3、成熟的西红柿
西红柿的抗氧化成分－番茄红素的好处很多人都知道，它也是一种类胡萝卜素。紫外线产生的单线态氧是皮肤老化的主要原因，而番茄红素是单线态氧强有力的克星，多吃一点皮肤自然也多了一层保护。要注意的是，番茄红素不溶于水，但是溶于油，所以，烹饪的时候加些油会大大提高消化系统对番茄红素的吸收能力。
4、西瓜
夏天吃西瓜真的很爽， 而且它的红色也是来自番茄红素，如果你不喜欢吃西红 柿，那么就吃点西瓜吧。
5、绿茶
这几年，绿茶的保健作用越来越受关注，其中的多酚抗氧化剂儿茶素可以为皮肤细胞提供强大的防御措施。不过从中医角度看，绿茶性凉，寒性体质的人不宜多喝。
6、可可
可可含有712种化合物，其中很多都有抗氧化和保护皮肤的功能，可可中的黄烷醇不仅可以保护心脏，大幅降低心脏病、中风和高血压的发病率，还可以对保护皮肤细胞，所以纯的黑巧克力会是不错的选择。
7、蓝紫色的莓类
小红莓、蓝莓、黑莓。 。 。这些莓类有一个共同之处，那就是花青素。这可以说是自然界最强大的保护性化合物了。有些人把花青素称为“口服的护肤品”，因为它可以防皱、防晒、抗辐射。此外，花青素还可以降低许多慢性病的风险，比如预防癌症，功能实在很强大。
8、姜黄根
这种黄色的植物里所含的姜黄素是一种非常好的抗炎药物，同时它还可以提升免疫力、补脑、以及护肤。你可以把姜黄粉洒在食物上食用，也可以吃一些姜黄素补充剂。
9、鳍鱼
鳍鱼中丰富的Omega – 3 脂肪酸可以保护心脏，也可以保护肌肤。并不是每一种鱼都富含Omega – 3，如果买不到鳍鱼，可以补充一些含有Omega – 3的鱼油来补充。
上面这9种食物虽然可以在阳光下增强对皮肤保护，但不是说吃了这些就可以猛晒太阳了。外出前涂上防晒霜，会让你的皮肤更健康。
责任编辑：小明
