【 回顾篇。荔枝鱿鱼卷 】第四届“全世界中国菜厨技大赛”—— 2011年九月二十三日,大赛总决赛当日,纽约曼哈顿下起了雨。。。
本来大家都有点担忧,但后来发现,原来这丝毫不影响比赛的激烈程度。在时代广场附近万豪酒店美式餐厅做厨师的印尼人法玛(Gharma)
驻足观看一段时间后觉得厨技大赛“非常有趣,中国菜有很多的技巧。”从澳洲到纽约来旅游的凡妮莎(Vanessa)和谢恩(Shane)夫妇
星期五刚好路过时代广场,看到厨技大赛后,马上现场买票,品尝决赛厨师的作品。 原来有许多选手抱着“志在参加,不在得奖”的心情来
参与。大家都想为这传统中国菜的一大盛事尽一份心力。
“全世界中国菜厨技大赛”是新唐人电视台国际文化艺术比赛系列赛事之一,
旨在弘扬正统中华的烹饪技艺,传承中国深厚的饮食文化。通过展现与切
磋中华烹饪技艺,让全世界更加认识中国菜的特点,珍爱中华饮食文化瑰宝。
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【神传.回归】全世界中国菜厨技大赛 | 精彩回顾
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