【美味人生】大良炒鲜奶

牛奶竟然可以炒？！这可不是新发明，而是一道传统粤菜，只是现在快失传了。今天，我们请到罗子昭大厨，为我们重现这道将近失传的牛奶菜！

做法：将火腿粒 榄仁爆香

将腌虾肉 蟹肉 青菜粒 用鸡汤加盐

胡椒粒灼熟 沥干水分待用将牛奶煮熟和其它所有成分拌匀

牛奶基本调好了 接下来就准备进炒锅。

（责任编辑：叶萍）