【新唐人2017年05月24日讯】把冰糕做成迷你的小小一个，真的好可爱，最重要的是很好吃！
蔓越莓小冰糕：
1.先把蛋黄和砂糖混合用打蛋器打均匀，打到稍微发白就可以，放一边备用。
2.锅里放入牛奶，鲜奶油，香草精搅拌均匀，用中火煮一下，不要开太大火。
3.煮至锅里起了小泡泡就可以关火。
4.将锅里面的加热的食材倒入刚刚打好的蛋黄糊糊里，搅拌一下，让砂糖完全融化再倒回锅里小火加热，记住是小火，并且不断的搅拌，糊锅就不好吃咯。
5.千万别煮开，不然你得到的就是一锅蛋花汤而不是冰糕糊糊了哦。
6.差不多加热到食材粘稠状态就可以了，用铲子在锅里划一道，能留下清晰的痕迹。
7.将蔓越莓碎碎放入模具中。
8.冰糕糊糊倒入模具中，再将雪糕棒插入。
9.放好后，冷冻4个小时以上就完成了。
小小的一个迷你冰糕，真的太可爱了！分享出去吧。
（编辑：张信燕/责任编辑：李明心）
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