【新唐人北京时间2017年07月20日讯】很多酒店有一道菜叫鸡蛋蛋黄菜，蛋黄被切成两半，非常完整。这个怎么做到的呢？原来只要将蛋黄放入冰箱1小时后再切，蛋黄就可以切出光滑不破碎的效果啦。
瓜子放久了受潮变软怎么办？只要把瓜子放冰箱冷冻室冻几个小时，就能恢复酥脆哦！
将豆子煮沸，冷却后放入冰箱中冷冻约2小时，直到水上出现一些结冰现象，接着取出再加热，只需20分钟，豆子就烂熟啦。
栗子烹饪后不容易剥离，但只要把它放入冰箱冷冻，用不了几个小时，壳和果肉就会迅速分手离。
餐饮店炒出的米饭总是那么好吃，那是因为米饭做好后，你没有进行冷冻。米饭出锅后，如冻上一两个小时，那炒出来的米饭就会粒粒分明。
将苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间，苦味就会变淡很多，炒出来的苦瓜就不会那么苦啦。
平时切洋葱，总是泪流满面。把洋葱放入冰箱中冷冻，待一两个小时后再取出来切，就不会流眼泪啦。
肥皂遇水后会变软，且不方便使用。可将其放入冰箱30分钟以上，肥皂会立马变得强硬起来。
饼干很容易潮湿，味道会变差。只需把饼干放入冰箱24小时后取出，就可以恢复原来的酥脆口感。
如果你的手脚不小心被烫后，要想立马止痛，可以快速将烫伤部位伸入冰箱内，这样就不会起泡。当然，这只能针对手或脚，其他部位很难做到呵。
新买的丝袜不要拆封，直接放入冰箱冷冻库一至两天，然后拿出来晾置半天，质量那绝对一等一。丝袜的韧度增加了，还不易破损。
（编辑：张信燕/责任编辑：嘉惠）
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