【新唐人北京时间2017年10月26日讯】许多想减肥的人都讨厌自己肚腩腰内肉，该怎么样才能快速消除讨厌的腰内肉呢？快来跟着营养师赵函颖，运用简单高纤豆浆+香蕉组合创造完美身材。
豆浆一向都被认为可以养颜美容，很多人运动完也习惯喝一瓶豆浆。究竟豆浆为什么这么适合瘦肚肉的人呢？营养师说，由于豆浆富含植物性蛋白质，且不含胆固醇，可以取代饮食中动物性蛋白质的摄取比例。
尤其想要加强瘦身的人，建议可选择无加糖的高纤豆浆，除了避免精致糖分的摄取，更可以补充纤维质，不仅可以有饱足感而且还帮助排便顺畅，一举数得。
那香蕉有什么好处呢? 女生对香蕉都会怕怕的，感觉热量很高。营养师解释，香蕉含有的是“抗性淀粉”，不易被人体消化，可增加饱足感；同时富含大量的“膳食纤维”，可以帮助肠道蠕动，让排便顺畅。最重要的是，香蕉还有色胺酸，可以帮助大脑合成血清素，让心情愉悦，舒缓压力，使减肥的过程可以更顺利的进行。
赵函颖营养师提醒，有在运动减肥的族群，可以在运动完一小时内补充香蕉和无加糖的高纤豆浆，只要调整完呼吸，喝点水之后就可以开始进食，民众也可以到超商选择购买，及时补充效果更佳。
另外，《椰子油饮食减肥法》作者白泽卓二（顺天堂大学研究所医学研究科 老化控制医学讲座教授）、检见崎聪美（料理研究家、营养管理师）介绍，椰子油能迅速转化为能量被使用，因此脂肪不易堆积在体内，是很好的油类。
椰子油是将椰子成熟的种子中的胚乳部分压碎后榨出的油脂，产地为菲律宾、泰国、斯里兰卡等东南亚及南亚热带国家。
油（脂肪）主要可以分成在动物身上较多的饱和脂肪酸，以及在植物中含量较高的不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸会增加血液中的胆固醇，造成肥胖，因此给人“坏油脂”的印象。其实，椰子油也是这种被认为是“坏油脂”的饱和脂肪酸的伙伴。
椰子油中的饱和脂肪酸，和牛肉、猪肉、鸡肉脂肪以及奶油等乳制品含有的大量饱和脂肪酸具有完全不同的特性。接下来要解释的内容比较困难，但只要理解了原理，就能更有效率地达成瘦身目标。
饱和脂肪酸分成短链脂肪酸、中链脂肪酸与长链脂肪酸3种。来自动物的饱和脂肪酸是短链及长链脂肪酸，也是造成肥胖的原因。另一方面，椰子油成分中约有60％是饱和脂肪酸中的中链脂肪酸，来自于植物。
椰子油含有的大量中链脂肪酸，会在肝脏分解成酮体。酮体随着血液进入细胞及肌肉，被当作身体能量来源使用，因此不会堆积在脂肪组织中。
（编辑：张信燕/责任编辑：嘉惠）
