【新唐人北京时间2018年03月22日讯】港人是很会食补养生，煲汤都喜欢放一些滋补药材，但是今天做这道菜也放入一味川芎来蒸鸡，来一起看看做法：
材料：
1. 鸡 半只
2. 盐 1.5茶匙
3. 生粉2茶匙
4. 白沙糖1茶匙
5. 麻油 0.5茶匙
6. 绍兴酒 1汤匙
7. 川芎 10g
8. 杞子 适量
9. 姜丝 适量
步骤：
1. 将杞子和川芎冲洗干净，并将姜片切丝。
2. 将所有材料加入鸡肉中，大火蒸10分钟即成。
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（责任编辑：张信燕）
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