【新唐人北京时间2018年07月04日讯】自己做尖椒皮蛋很容易，简单几个步骤，10分钟就可上桌，以下介绍有中英文翻译，一起来试试看吧。
材料：
皮蛋 2只
蒜头 3瓣
指天椒 2只
芫茜 2棵
酱汁：
盐 半小匙
糖 半小匙
胡椒粉 半小匙
麻油 1小匙
红油 1小匙(红油我是自家制的： 可用花椒油或是花椒油代替）
酱油 1大匙
镇江醋 1 大匙
Century Egg with Hot Pepper
Ingredients
Century eggs 2
minced garlic 3 pcs
Chili pepper 2
Coriander 2 bunches
Sauces
Salt 1/2 tsp
Sugar 1/2tsp
Pepper 1/2tsp
Sesame Oil 1tsp
Peppercorn chili oil or chili oil 1tsp
black vinegar 1tbsp
soy sauce 1tbsp
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（责任编辑：张信燕）
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