肝脏是我们体内最大的固体器官，它位于胸腔的右下方，相当于一个足球大小；它也是我们身体的主要清洁工和消化系统的关键参与者，健康的肝脏可以保持身体的运作、排毒和代谢功能处于最佳状态。
肝脏还是一个神奇的器官，它可以自我再生和修复。大多数的肝脏问题如果发现及时，是可逆转或治疗的。改变生活方式，就可以改善肝脏健康。
保持肝脏健康的11个方法
1. 控制饮酒
我们的肝脏每小时只能处理或分解少量的酒精。过量饮酒就会损害肝细胞，甚至导致肝脏发炎和肝硬化。美国饮食指南规定，男性每天饮酒不应超过两杯（每杯含14克纯酒精），女性不要超过一杯。
吃不同颜色的蔬果可以摄取不同的营养，有利于肝脏健康。(Pixabay)
2. 吃色彩丰富的蔬菜和水果
平时食用的蔬菜和水果，颜色越多越好。不同颜色的蔬果含有不同的优质营养素，譬如红色的番茄含有番茄红素，蓝色的蓝莓含有花青素。丰富搭配的饮食可以确保我们吃进足够的营养素和纤维质，有利于肝脏健康。
肥胖，特别是腹部肥胖，是造成脂肪肝的主要因素。（pixbay）
3. 注意脂肪的摄取
多吃坚果种子、鱼类中的好脂肪，适量食用饱和脂肪，尽量避免摄取反式脂肪和氢化脂肪。饱和脂肪存在红肉和乳制品中；反式脂肪和氢化脂肪多存在于饼干、甜甜圈等加工食品。如果肝脏中长期堆积过量脂肪，最终会导致脂肪肝。
4. 常运动
经常锻炼是保持肝脏健康的关键。运动可以提高肝脏功能，降低患脂肪肝、肝癌等多种肝病的风险。 美国癌症研究所（NCI）表示，每周进行150分钟的中等强度运动（包括健走、跑步、游泳），就可以满足身体需求。
5. 控制体重
肥胖，特别是腹部肥胖，是造成脂肪肝的主要因素。脂肪肝如果不断恶化，可能发展为肝硬化、肝癌。朱氏肝胆肠胃中心医师王朝阳指出，对于过重的人来说，减少体重是消除脂肪肝的关键。
6. 做肝功能检查
华人是罹患肝炎的高危群体，而乙肝和丙肝是导致肝癌的主要因素。肝炎病毒慢慢破坏肝细胞，造成肝硬化，最终导致肝癌。
然而，肝炎病毒却可以在人体内默默潜伏数十年，没有症状。纽约卫理医院亚裔健康中心医学主任张维健说，有些年轻人突然得肝病过世，因为他们从来没体检过，不知道自己得了肝病。一些孩子在出生时就被母亲传染了肝炎病毒，却从未做过肝功能检查，有些人甚至得肝炎四十多年后才发现患病。
即使注射过乙肝疫苗，也要在大约十年后再做检查，因为乙肝抗体可能会在十年左右消失。若在检查时发现抗体消失，就要重新打疫苗。
7. 接种肝炎疫苗
目前可接种甲型和乙型肝炎疫苗，预防这两种肝炎。虽然还没有针对丙型肝炎的疫苗，但如果罹患丙肝，可以通过吃药治愈。
8. 不乱吃药物、补充剂
无论是西药、中药、维生素，都要在征得医生的同意后再服用。错误服用或用量不对，可能影响肝功能，甚至造成肝细胞坏死。特别是民众常用的感冒药、止痛药，要根据药物说明适量服用，很多感冒药中含有乙酰氨基酚，服用过多会损伤肝脏。
注意不要在吃药时喝酒，这会增加伤肝风险；也避免多种药物一起吃，最好找医生询问用药禁忌。
9. 改善糖尿病、高血压和高胆固醇
糖尿病、高血压和高胆固醇形成的肥胖代谢综合症，是引发脂肪肝的重大风险。通过饮食、运动或药物控制这些疾病可以避免对肝脏的损害。需要注意的是，一些抗胆固醇药物偶尔会产生导致肝脏问题的副作用。
10. 不要接触或吸入毒素
一些清洁产品、气溶胶产品和杀虫剂含有损害肝脏的化学物质，要避免直接接触。
11. 不要和别人共用私人护理品
刮胡刀、牙刷等私人护理品不可共用，因为这些物品都可能含有微量的血液或其它体液，可能传染乙型、丙型肝炎病毒。
──转自《大纪元》
（责任编辑：李红）
