话梅猪手 酸甜开胃的特色家常菜

【新唐人北京时间2019年12月11日讯】话梅猪手，广东壹道酸甜开胃的特色家常菜，做法简单肉香味美。

话梅猪手
今日小贴士：
配料：
猪脚1个约900克，话梅8颗，八角2个，香叶
3片，冰糖30克，生抽20克，蚝油25克，老抽5克，
料酒20克，葱结1个，姜20克，蒜4个，小洋葱3个

注意事项：
猪脚焖1个钟刚好绵软但是还有点嚼劲，喜欢特别软
烂的可以再焖多20分钟。

以下YouTube视频示范：

（责任编辑：李晓梅）