【新唐人北京时间2022年12月14日讯】随着韩流风靡世界，外界对韩国饮食文化的关注，也在提升，在首尔有这样一个地方，可以让人们学习并体验烹饪韩国美食，下面就随记者的脚步一起去了解。
坐落于韩国首尔钟路区北村的韩食文化空间是由韩食文化馆、食品名人体验宣传馆合并而成。在这里可以学习和体验与韩食相关的内容。
一提到韩国就会想到哪些形象呢？一项针对外国人的调查显示，“韩食”继“K-POP”之后连续四年位居第二。随着韩国软实力的增加，韩国餐厅、饮食、传统酒等，正在成为高附加值商品。
韩食振兴院韩食文化空间运营组主任安一国:“大家现在所在的位置是韩食文化空间的地下一层,也是韩食图书馆，这里收藏了大约两千五百本和饮食相关的图书。”
一楼是韩食展示宣传馆，在这里可以看到一年四季常设的韩国饮食，放置在韩国陶瓷盛盘中，更加衬托食物的精美。
体验和学习韩食的空间在二楼，“韩食文化空间”与相关机构、民间企业等合作，制作丰富多样的韩食美味，企划并提供韩食烹饪体验。
韩国传统酒艺廊每月都以不同主题选出四、五种具有地方特色的传统酒进行展示，还为喜爱饮酒的游客提供品尝的机会。
传统酒艺廊院长南善姬：“最近这里吸引了很多游客，很多人对韩食和传统酒很感兴趣，我们的体验都是以八个人为一组，但是活动每次都是供不应求，我们也会举行多种多样的活动。”
随着韩流的风靡世界，韩食在全球的人气正在不断上升。
新唐人电视台记者金燕韩国采访报导
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