根据世界卫生组织，全世界有五分之一的人在其一生中会患上癌症。全球每年的癌症负担一直不断增加，仅2020年就有1900多万新病例和1000万死亡病例。未来20年将有3000万新病例和1600万死亡病例。预防癌症已成为 21 世纪最重大的公共卫生挑战之一。
一个人患上癌症，除了受遗传因素以及生活和饮食习惯的影响，还受外部致癌因素影响，比如来自物理性质的致癌物、化学致癌物或生物致癌物等。
虽然癌症基因的突变可能难以控制，但如果控制了这些外部的致癌因素，并遵从健康的生活饮食习惯，世界上30%～50%的癌症发病，其实是可以预防的。
外部致癌风险
美国癌症协会对超过157万30岁以上美国成年人的研究发现，有42%的癌症发病与这些外部致癌风险因素有关。加拿大则是33%～37%，英国38%，澳洲32%。远离以下的外部致癌风险，等同远离了癌症。
1、吸烟
每三个因癌症而死亡的人中，就有一个是吸烟导致的。烟雾中的有害化学物质进入肺部并通过血液和淋巴系统扩散到全身，它们会干扰正常细胞的生长和破坏细胞的DNA，并且使细胞更难修复DNA损伤，这些化学物质还会破坏那些保护人体不得癌症的基因，随着时间的推移，细胞中DNA损伤的累积会导致癌症。
2、超重
超重是第二大致癌原因，美国新发癌症中，有7.8%的患者是因为超重。超重导致的癌症种类有13种，比如绝经后乳腺癌、子宫内膜癌、结直肠癌、胰腺癌、胆囊癌等。
3、饮酒
饮酒排在吸烟和超重之后。饮酒会加大口咽癌、食道癌、胃癌、乳腺癌、肝癌、结直肠癌等的风险。
酒精会损害身体分解和吸收各种营养素的能力，比如维生素A、叶酸、维生素C、维生素D、维生素E和类胡萝卜素等，缺乏这些营养素会提高患癌风险。
4、辐射
辐射可以穿过我们的身体，其能量会改变我们身体细胞内的分子。细胞的DNA受到攻击而出现损伤，最终导致癌症。
两种辐射会导致癌症：
1、紫外线辐射：来自太阳的紫外线辐射可导致皮肤癌，例如黑色素瘤。
2、电离辐射：X 射线、CT 扫描、透视和核医学扫描的电离辐射可导致多种癌症，包括白血病、甲状腺癌、乳腺癌、骨髓瘤等。
近年来，医学诊断越来越多地使用 CT 扫描，这增加了患者的电离辐射暴露。
5、缺乏运动
在美国，因为缺乏运动而引发的癌症，占新发癌症的2.9%。缺乏运动使人的荷尔蒙水平容易失衡，还容易导致胰岛素抵抗，增加体内炎症的水平，患癌风险提高。
缺乏运动导致了14%的结肠癌和11%的绝经后乳腺癌，缺乏运动可能带来的其它癌症包括：前列腺癌、子宫癌和肺癌。久坐者，其结直肠癌风险上升24%，子宫内膜癌风险上升32%，肺癌风险上升21%。
6、感染
有一些癌症病例是单纯因感染导致的。
以下几种细菌或病毒可导致癌症：
人类乳头瘤病毒 “HPV”：可导致宫颈癌、阴茎癌、阴道癌、肛门癌、口咽癌、外阴癌。
乙型肝炎病毒“HBV”：可导致肝癌
丙型肝炎病毒“HPC”：可导致肝癌和非霍奇金淋巴瘤。
幽门螺杆菌：可导致胃癌。
人类免疫缺陷病毒 “HIV”：也就是艾滋病病毒，可引发肛门癌、卡波氏肉瘤、子宫颈癌、霍奇金淋巴瘤和非霍奇金淋巴瘤。
8 型人类疱疹病毒“HHV8”：可导致卡波氏肉瘤。
爱泼斯坦-巴尔病毒：可导致伯基特淋巴瘤、鼻咽癌和霍奇金淋巴瘤。
7、饮食不当
高脂肪、蛋白质、卡路里和红肉的饮食，增加患结直肠癌的风险。食用加工肉类，将增加患上结直肠癌和胃癌风险。
摄入的膳食纤维不足，会增加患结直肠癌的风险。
摄入水果和非淀粉类蔬菜不足，会增加口咽癌和喉癌风险。水果摄入不足也会增加肺癌风险。
除了以上的外部风险因素所导致的癌症发病，平时做定期医疗是预防癌症的方法之一。
对于各种类型的癌症，如皮肤癌，结肠癌，子宫颈癌和乳腺癌等，定期进行自我检查可以增加癌症早期发现的机会，以便尽早接受治疗。
（责任编辑：卓净）
