口感

米饭煮好立即掀盖还是续焖？专家：做错影响口感

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日媒引述专家说法指出，用旧款电锅做米饭，煮好了应该继续焖一会儿，但是新款电子锅的煮饭时间已包含焖饭时...

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糙米营养丰富 1个小步骤简单提升口感

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如果您不喜欢糙米，那么您可能错过了营养大餐，糙米中含有各种可以调节身体机能的矿物质。一个零成本的小技...

325天前

2017台东慢食节品尝在地创意料理

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社区广角镜（第504期）2017年台湾台东慢食节最热闹的活动，有30多家素人店家和小农齐聚，展现台东...

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人们常说自己做出来的牛肉口感不佳。有什么办法呢？有大厨透露了秘密，他有一个小技巧，做出来的牛肉口感特...

2675天前

忘记椒盐：研究发现平静呼吸使食物口感更好

缓慢地呼吸，静静地享用，可以使晚餐更加愉快。来自宾夕法尼亚州立大学和耶鲁大学的工程师们发现，缓慢而...

3356天前