美食

【美食天堂】米纸紫薯麻糬 Q弹美味超级简单

【美食天堂】米纸紫薯麻糬 Q弹美味超级简单

米纸紫薯麻糬 (麻吉, 麻薯, 糯米糍) Q弹美味，而且超级简单！这是我吃过最好吃的紫薯麻糬 (麻...

2023-06-22

厨娘香Q秀：杏桃柚香拌莲藕/松露白花椰浓汤/养生红麹饭

厨娘香Q秀：杏桃柚香拌莲藕/松露白花椰浓汤/养生红麹饭

吃素好处多！负责蝉联米其林绿星餐厅的“阳明春天”行政总主厨薛永鸿，分享柚香莲藕/松露白花椰浓汤/养生...

2023-06-20

【玉玟厨房】西湖牛肉羹

【玉玟厨房】西湖牛肉羹

在【玉玟厨房】节目中，我们来看一道浙江名菜“西湖牛肉羹”的作法。

2023-06-18

【生活向导】中医抗癌法 / 母女相处之道 / 美食布丁

【生活向导】中医抗癌法 / 母女相处之道 / 美食布丁

麻仲学博士：中医抗癌法——肺癌患者临床治疗案例（3）；母女相处之道：我家有女初长成；美食布丁做法。

2023-06-17

【厨娘香Q秀】川味素油卤-蔬食篇

【厨娘香Q秀】川味素油卤-蔬食篇

近年来中国大陆四川出现一种叫油卤的卤制方式，成立厨艺教室传承中国菜的李鸿荣主厨表示油卤并非完全用...

2023-06-12

澳洲最新研究：海参可预防糖尿病

澳洲最新研究：海参可预防糖尿病

澳大利亚一项最新研究表明，亚洲人推崇的海洋美食海参，对预防糖尿病有很好的效果。这项由南澳洲大学和斐...

2023-06-11

【美食天堂】四喜蒸饺做法～福、禄、寿、喜～美味好吃～一看就会！

【美食天堂】四喜蒸饺做法～福、禄、寿、喜～美味好吃～一看就会！

2023-06-09

厨娘香Q秀：无糖无面粉无油戚风蛋糕综合莓果淋酱

厨娘香Q秀：无糖无面粉无油戚风蛋糕综合莓果淋酱

制作甜点可以不用糖、不用面粉甚而连油都不用吗？低糖料理研究家田安石老师分享无糖无面粉无油戚风蛋糕...

2023-06-05

炒土豆丝不要直接炒多加一步爽脆不粘锅

炒土豆丝不要直接炒多加一步爽脆不粘锅

土豆丝是一道普通的家常菜，人人都会做，但是方法不对就容易粘锅，或软糯的没有口感。下面和大家分享炒土豆...

2023-06-04

【美食天堂】凉拌螺旋黄瓜做法～有趣美味清爽！

【美食天堂】凉拌螺旋黄瓜做法～有趣美味清爽！

将黄瓜切成有趣的螺旋形，上面再淋上开胃的酱汁。十分的脆口，美味，清爽！我相信您和家人一定会爱上它的...

2023-06-03

凉拌黄瓜家常做法香辣开胃方法简单

凉拌黄瓜家常做法香辣开胃方法简单

黄瓜含有丰富的营养素，包括维生素A、维生素C、维生素K以及钾、镁等矿物质。夏天到了，清脆的黄瓜吃上一...

2023-06-01

家常烧豆腐做法鲜香滑嫩做法简单

家常烧豆腐做法鲜香滑嫩做法简单

豆腐清淡滑嫩，营养丰富，豆腐中的优质蛋白、不含饱和脂肪酸和胆固醇，比动物肉更胜一筹。下面和大家分享一...

2023-05-31

【美食天堂】蔬菜芙蓉蛋做法

【美食天堂】蔬菜芙蓉蛋做法

今天我会使用家乐鲜露，我最喜欢的调味料之一，做一道非常好吃的蔬菜芙蓉蛋。它让食物的味道变得更美味。赶...

2023-05-28

夏天多喝三鲜豆腐汤汤鲜味美又健康

夏天多喝三鲜豆腐汤汤鲜味美又健康

豆腐含有多种营养物质，口感松软滑嫩，很多人天天吃都不腻，今日和大家分享养生健康又好喝三鲜豆腐汤，做法...

2023-05-26

番茄和鸡蛋的新吃法多汁嫩滑太好吃了

番茄和鸡蛋的新吃法多汁嫩滑太好吃了

番茄炒蛋大家是不是都吃腻味了，今天和大家分享番茄炸鸡蛋的新吃法，把鸡蛋倒入滚烫的油锅中，出锅变美食...

2023-05-24

自己在家做戚风蛋糕方法简单零失败

自己在家做戚风蛋糕方法简单零失败

在家自己做蛋糕，无添加剂，吃起来放心。下面分享戚风蛋糕的做法非常简单，零失败。食材：6个鸡蛋、10...

2023-05-23

【美食天堂】橘子燕菜果冻做法～只需3种食材～清爽美味！

【美食天堂】橘子燕菜果冻做法～只需3种食材～清爽美味！

您试过这个橘子燕菜果冻吗？它只需要3种食材：椰子水，燕菜粉，和橘子。它看起来精致漂亮，但超级容易做...

2023-05-21

【玉玟厨房】香嫩白斩鸡

【玉玟厨房】香嫩白斩鸡

在本期的【生活广角镜】中，我们来看一道简单美味的“香嫩白斩鸡”的作法。主食材：4、5只鸡腿调味料...

2023-05-21

牛肉怎么腌才嫩？这样做嫩滑不塞牙比餐馆还好吃

牛肉怎么腌才嫩？这样做嫩滑不塞牙比餐馆还好吃

牛肉是我们常吃的肉品之一，但是在家里面自己如果做不好，经常是又老又塞牙，其实牛肉嫩滑好吃，也是有技巧...

2023-05-17

厨娘香Q秀：豆乳蛋糕盒/帕恰狗造型饼干

厨娘香Q秀：豆乳蛋糕盒/帕恰狗造型饼干

豆乳蛋糕盒是用豆浆取代牛奶的蛋糕，著作：“玄奇的玩艺cake”的林芝玄老师表示烫面戚风蛋糕体的保湿度...

2023-05-15

【美食天堂】高丽菜汤包做法

【美食天堂】高丽菜汤包做法

美味的馅料放在高丽菜里，将它包成汤包的形状，然后蒸到超级美味多汁！真的太好吃了！赶快一起动手做！ ...

2023-05-14

法国名厨怀绝技 2024巴黎奥运美食揭面纱

法国名厨怀绝技 2024巴黎奥运美食揭面纱

明年夏天，法国巴黎将举办奥运会。身怀绝技的法国名厨们，现在就已经开始精心准备，希望用美食为运动员们...

2023-05-11

韭菜馅饺子这么做鲜嫩多汁又好吃

韭菜馅饺子这么做鲜嫩多汁又好吃

韭菜馅饺子是我们最爱吃的一种美食了，韭菜馅要怎么做，才能鲜嫩多汁又好吃呢？下面就把正确的方法分享给大...

2023-05-11

解锁咖啡人像画咖啡店老板乐于传授密技

解锁咖啡人像画咖啡店老板乐于传授密技

咖啡业者陈明雄：“正常画人像的时候，眼窝这里，都会较暗。”

2023-05-09

【美食天堂】鲜虾寿司杯做法～有趣简单美味食谱！

【美食天堂】鲜虾寿司杯做法～有趣简单美味食谱！

鲜虾和米饭放入紫菜杯里烤，然后在上面放入许多美味的食材，如果您爱吃寿司，一定要试试看这个鲜虾寿司杯的...

2023-05-09

厨娘香Q秀：葱油龙胆石斑片/干煸四季豆/老皮嫩肉

厨娘香Q秀：葱油龙胆石斑片/干煸四季豆/老皮嫩肉

本期节目的来宾林世文专长中式料理及创意料理，现任良宾囍宴餐厅主厨，台湾公益厨师协会后备理事。

2023-05-08

【玉玟厨房】辣椒炒回锅肉

【玉玟厨房】辣椒炒回锅肉

主食材：带皮五花肉

2023-05-07

用清水煮汤圆就错了多加一样东西不破皮不漏馅

用清水煮汤圆就错了多加一样东西不破皮不漏馅

很多人为了方便，都会买一些速冻的汤圆来吃，但是速冻汤圆打开后，会有一层冰霜，见热气后很快就会融化，这...

2023-05-04

厨娘香Q秀：肉燥娃娃菜嫩里肌青酱培根嫩鸡花椰菜饭

厨娘香Q秀：肉燥娃娃菜嫩里肌青酱培根嫩鸡花椰菜饭

低热量、高蛋白质、低GI减糖餐来啰！拥有二十年丰富教学经验的麦田金老师，无私地把最好的健康饮食分...

2023-05-02

全球最佳女主厨分享成功秘诀：不忘本

全球最佳女主厨分享成功秘诀：不忘本

新科全球最佳女主厨在墨西哥运营着五家业绩不菲的餐厅。她说她的成功秘诀是不忘本。

2023-05-02

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