【新唐人北京时间2021年11月30日讯】忧郁症该怎么治疗？精神科医生可能会开抗忧郁药物，以及推荐倾诉、娱乐等社会性的治疗方式。但另一方面，想想今晚吃什么，改善一下餐点，同样能作为一种辅助治疗方法，在很大程度上改善忧郁的程度。
6类快乐食物 帮你减压抗忧郁
健康的饮食习惯，对于改善心情，乃至预防和减轻忧郁症，都有显着效果。
澳大利亚迪肯大学（Deakin University）学者领导的一项研究，在12周时间里追踪了不同疗法对67名忧郁症患者的效果。研究人员发现，相比参与一对一社交治疗的患者，改善了食谱的患者明显表现得更愉快。其中，饮食调整最多的人，改善情绪的效果也最明显。
《全面饮食》（Eat Complete）的作者、纽约精神病医生德鲁·拉姆齐（Drew Ramsey）认为，尽管精神疾病可能与基因、人生遭遇和生活习惯有关，但它的实质原因是大脑的病变。那么在对抗忧郁的时候，摄取有益于大脑的营养素就非常重要。
1. 优质碳水化合物
说起糖分，很多人会联想到肥胖。但是适量摄取“优质”的碳水化合物，的确有助于缓解压力，愉悦心情。全麦面包、水果和蔬菜，都是很好的减压食品。
2. 富含Omega-3脂肪酸的食物
这种脂肪酸被证明有益于大脑功能。以色列学者发表在医学期刊《中枢神经系统神经科学与治疗》（CNS Neuroscience & Therapeutics）的研究发现，Omega-3脂肪酸对于缓解忧郁症状也有着不错的效果。
富含Omega-3脂肪酸的食物包括鱼类、坚果、菜籽油、亚麻油，以及深绿色蔬菜，例如上海青（青江菜）和羽衣甘蓝等。
市面上的鱼油补品，也都富含Omega-3脂肪酸。但是有些人并不适合服用鱼油。假如我们的日常饮食中已有适量的鱼、海带、紫菜、藻类等食品，那么就不一定需要额外补充了。
3. 富含维生素D的食物
缺乏维生素D的人更容易出现抑郁的症状。
一般来说，我们的身体只要晒太阳，就能转化足够的维生素D。但对于久坐室内的现代人来说，膳食补充也是很重要的。所以我们最好在日常饮食中加入一些鱼类、豆腐和牛奶。（推荐阅读：缺乏维生素D易感染新冠 1招补充最快）
4. 富含维生素B6的食物
维生素B6是身体生产血清素（Serotonin）的重要原料之一，血清素被发现能调节心情和睡眠。血清素水平过低的人，也容易产生忧郁。
富含维生素B6的食物有开心果、蒜头、鲑鱼、金枪鱼、肌肉、菠菜、卷心菜、香蕉、红薯、牛油果、全麦食品等。
5. 富含硒的食物
《补充医学疗法》（Complementary Therapies in Medicine）的一篇研究报告说，缺乏硒元素（selenium）与忧郁症的形成有关。硒元素摄取量很低（每天少于8.9微克）的人，患忧郁症的风险是不缺硒者的3倍。
不过，过量的硒元素也容易带来毒性。所以在服用相关补品之前，最好先咨询医生。
富含硒元素的食物有坚果、全麦食品、豆类、海产和瘦肉等。
6. 富含益生菌的食物
益生菌主要指乳酸菌和部分酵母菌，它们一般是对肠道有益的微生物。
《英国医学期刊》（British Medical Journal）发表的一篇文章，总结了2003年到2019年的7项研究，发现摄取益生菌有助于改善忧郁症患者的病情。但文章也提到，益生菌是否能对更大范围的患病人群产生效果，这还有待进一步研究。
人体摄入益生菌的主要方式是吃发酵食品，例如酸奶和泡菜。
益生菌的生长需要益生元（prebiotics）。这类成分不易被人体吸收，却能被菌群利用。富含益生元的食物有洋葱、洋蓟（antichoke）、蒜头、香蕉和燕麦等。
5种食物需要避免 否则越吃越忧郁
心情不好的时候想吃东西？如果吃的是以上那些“快乐”的食品，那么这并不一定是个坏习惯。但是，我们应当避免那些吃起来很香，但实际上却可能加重忧郁的东西。
各种高糖、多油的“垃圾食品”，尤其是经过多道工序处理的罐头和包装食品，都应该避免。因为这些食物含有很多加重炎症反应和消耗人体能量的物质。
1. “坏”的碳水化合物
精制糖，糖含量高的零食，以及各种精制加工食品（例如白面包），都会导致血糖飙升。这可能给人短暂的能量充实感，但很快就会使人感到疲倦和低落。而前述“优质”的碳水化合物，才更能稳定地补充能量。
2. 阿斯巴甜
阿斯巴甜和其它人造甜味剂，都能阻止血清素的产生，导致情绪波动。
3. 氢化油
一些快餐店用便宜的氢化油来炸鸡、炸薯条，这类食品含有大量反式脂肪，可能增加炎症反应，也加重抑郁。
4. 咖啡因
咖啡因能提神，但它也能干扰睡眠及影响情绪。对于敏感的人来说，少量的咖啡因就能让你感到躁动不安。对于一般人，梅约诊所（Mayo Clinic）的专家建议，每天最多只能喝4杯咖啡。
最不可取的，就是睡眠不足时用咖啡来提神。因为睡眠不足会使人难以保持专注和效率，而咖啡因又会在晚上让你继续睡不着，造成恶性循环。
5. 酒和非法药物
不高兴时饮酒、嗑药，这可谓是饮鸩止渴。酒和非法药物或许能带来短暂的放松，但它们会打乱生物时钟，造成情绪强烈波动，而且会在效果过去之后带来强烈失落感。
对于正在服用治疗药物的人来说，酒和非法药物还可能引发副作用。
抗忧郁的“地中海食谱”
地中海饮食是备受现代营养学专家推荐的饮食模式。这类饮食有助于降低心脏病、发炎、高血压的风险，还能对大脑功能起到保护作用。
哈佛大学公共卫生学院教授沃尔特·威利特（Walter Willett）推荐的地中海饮食，包括每天食用较大量的蔬菜和水果，以橄榄油为主要脂肪来源，再吃适量的乳制品、鱼、蛋，以及少量红肉和红酒。
当然，正如本文开头所说，运动、交流、娱乐等活动，也都是放松心情，缓解忧郁的重要方面。所以在改善饮食的同时，我们也要维持良好的生活模式，才更有助于保持健康的心情。
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（转自大纪元／责任编辑：张莉）
