以色列名厨拍美食 蚵仔煎入镜

【新唐人2012年11月29日讯】（中央社台北29日电）“以色列阿基师”阿哈罗尼计划筹拍“亚洲街头小吃”美食节目，台湾蚵仔煎、基隆庙口、碧砂渔港生鲜市场都将入镜！

中华民国驻以色列代表张良任28日（当地时间）与以色列名厨阿哈罗尼（Israel Aharoni）讨论如何推广台湾美食，促进台湾观光。

驻以代表处表示，阿哈罗尼和以色列当红歌手葛及第（Gidi Gov）搭档，在2011年沿着中国古丝路拍摄各地面食的演进，在他所主持的以国第10频道电视台播出时深获好评，今年重播时，收视率再创新高。

阿哈罗尼告诉张良任，上一次制作“丝路面食的演进”拍摄过程，是沿古丝路进行，从西安经中亚各国、土耳其到意大利，介绍从古到今中国面条与意大利面的演变。节目不只介绍美食，更凸显饮食对当地人民日常生活、文化及宗教的意涵。

阿哈罗尼说，他与葛及第正在筹拍新的美食节目“亚洲街头小吃”（Asian Street Food），将前往10个亚洲国家拍摄当地街头及夜市美食，当然少不了“美食天堂”台湾。

他预计在台湾拍摄5至6天，除了介绍街头及夜市美食，更重要的是介绍台湾的人民、文化、习俗及生活方式。

阿哈罗尼举例台湾的蚵仔煎，在任何城乡街市都很普遍，他准备先拍摄蚵仔的产地渔村及养蚵人家。他曾去过基隆庙口夜市以及附近碧砂渔港的生猛海鲜市场，都是“亚洲街头小吃”节目的绝佳拍摄景点。

这个节目将制作45分钟的台湾专辑，预定明年择期前往台湾拍摄，并在2013年底播出。

张良任表示，将联系交通部观光局，积极配合阿哈罗尼拍摄的美食专辑节目。以阿哈罗尼的知名度，势将在以色列掀起一波台湾美食及旅游热潮。