【新唐人亚太台2014年8月26日讯】中秋节即将到来，各式月饼纷纷出笼，彰化县卫生局日前稽察烘培业者，包括月饼、馅料和肉类加工品等，一共104件，结果检出9件不合格，不合格率达8.6％，彰化县卫生局公布厂商名单，同时呼吁消费者，购买之前要仔细看清楚标示。
中秋节前夕，民众忙着到菜市场采购食材，除了找有信誉的商家，民众都怎么挑。
民众：“怎么挑？就是因为经验吧，那种平常累积起来的经验。”
彰化县卫生局针对市售104件月饼的馅料、烤肉食材，检验微生物、动物用药、防腐剂、漂白剂、杀菌剂等进行稽察，结果有9件不合格，不合格率高达8.6%。
彰化县卫生局食品卫生科科长 林毓芬：“标示是一个，消费者就是能够从外观上判定一个，月饼或是食材的一个状况，那上面会有一个厂商名称地址电话，有效日期，还有这个营养标示的部分，所以其实消费者可以透过标示，来判定这个产品的一个状况。”
被检验为不合格产品的，包括2件咸蛋黄，被验出动物用药 氟甲磺氯霉素、氟甲磺氯霉素胺；3件豆干被验出 过氧化氢；2件糖果被检出 食用色素种类与外包装不符。
彰化县卫生局食品卫生科科长 林毓芬：“不管是月饼或是这个馅料等等，在买的过程，其实要注意场所的环境卫生。”
卫生局提醒民众，不管是散装或是包装食品，一定要确认标示内容没问题才买，才不会花钱又成了冤大头。
新唐人亚太电视 叶锡鸿 台湾彰化报导
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