【新唐人北京时间2017年11月03日讯】日本营养师笠井奈津子说．咖啡喝错方法，反而有可能更没精神！那么早上工作提神一定要喝咖啡吗？其实不是。
笠井奈津子分析大部分民众喝咖啡的习惯，比如：
1、早上为了醒神而喝咖啡。
2、加班想睡、为了提神喝咖啡。
3、想要转换情绪而喝咖啡。
4、办公室只能喝咖啡。
5、抽烟的时候想要配咖啡。
她认为，以上情况中，加班提神和转换情绪都不一定要喝咖啡，选择提神饮料或一般饮料都无所谓，因为咖啡因对每个人的体质表现不一，针对提神需求，营养学也不一定推荐喝咖啡。
若因过度依赖导致咖啡成瘾，反倒因为没有喝到咖啡就无法集中精神，专注力不升反降。另外也要注意咖啡因促进消化，餐后再喝能避免给身体带来负担，营养师建议喝咖啡的理想时间为午餐饭后、下午3点或早餐后。
笠井奈津子举例，便利商店的罐装咖啡对于嗅觉的刺激比较低．主要效果在摄取咖啡因，适合提神时饮用。但若是工作中想转换心情，她建议起身动一动、自己去泡热咖啡，除了适时活动身体，现泡热咖啡的香气让嗅觉给予脑部刺激，再加上热饮活化肠胃机能，在紧张的工作步调中可助放松。
喝咖啡对脑部的优点：
1. 减少巴金森氏症的风险：研究结果显示，有固定喝咖啡习惯的人，在年老之后得巴金森氏症的机会比较小。
2. 减少阿兹海默症：许多研究发现，每天喝2～5杯咖啡的人，比每天不喝咖啡或是每天喝少于1杯的人，年老后较不容易得阿兹海默症。
3. 减轻头痛：咖啡因有止痛的效果，可以减轻偏头痛及头痛的症状。
4. 增强认知的能力：根据研究，如果老年人能固定喝咖啡，可以增加认知能力及短期记忆力。
喝咖啡对脑部的缺点：
1、造成焦躁、睡眠障碍。
2、有些人喝过多的咖啡会有焦躁、不安、无法入睡的症状。
（编辑：张信燕/责任编辑：嘉惠）
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