老皮嫩肉豆腐 全家都爱吃的经典川菜（视频）

【新唐人北京时间2018年05月21日讯】老皮嫩肉是经典川菜，外皮脆中间嫩，做法也很简单，是大人小孩都爱吃的菜式。

材料:

猪绞肉 150g
嫩豆腐 1盒
酸菜 50g
蒜头 3粒
辣椒 1条
荷兰豆 1把
青葱 1支

调味料:

项目 份量
酱油膏 1大匙
砂糖 1小匙
水 适量
太白粉水 少许
香油 1小匙
米酒 1小匙

相关视频：

（责任编辑：张信燕）