干炒牛河 味道超好吃(视频)

【新唐人北京时间2018年08月17日讯】干炒牛河，牛肉松软，味道超好吃。一起试试看，以下介绍有中英文翻译。

Stir Fry Beef Noodles Easy Recipe

材料 Ingredients （四人食用 4 people )

一斤河粉 600g Flat rice noodles
150克牛肉（要求炒用的牛肉) 150g stir fry beef
80克芽菜 80g bean sprouts
40克韭黄 40g Chinese chives
两片姜（拍松） 2 slices of ginger (gently crushed)
两粒蒜头（切片） 2 garlic cloves (sliced)

腌牛肉调味料: Beef marinade:

两茶匙生抽 2 tsp soya sauce
半茶匙糖 half tsp sugar
一汤匙生油 1 TBS oil
半茶匙麻油 1/2 tsp sesame oil
一茶匙生粉加1 1/2汤匙水 1 tsp potato starch mix with 1.5 TBS water
一汤匙绍兴酒 1 TBS Shaoxing wine

炒河粉调味料: Rice noodles marinade:

一汤匙生抽 1 TBS soya sauce
一茶匙糖 1 tsp sugar
一茶匙麻油 1 tsp sesame oil
两汤匙老抽 2 TBS dark soya sauce

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（责任编辑：张信燕）