【新唐人北京时间2025年03月01日讯】今天是二月初二，俗语说，“二月二，龙抬头，风调雨顺好年头。”这一天，民间有吃4道“抬头菜”的习俗，寓意鸿运当头。
“龙抬头”吃“抬头菜”
二月二是春天的第一个节日，民间也称为“春耕节”“春龙节”。这一天，“龙角星”从东方地平线上升起，故称“龙抬头”。
自古以来，中国民间对“龙抬头”非常重视，会举行舞龙，舞狮、祭祀等活动，祈求风调雨顺、五谷丰登。
民间还讲究二月二吃爆米花，龙须面，饺子、馄饨等等有吉祥寓意的“龙食”此外，还要吃4道“抬头菜”，寓意鸿运当头。
一、鱼头
俗话说：“鱼头一昂，富贵又吉祥；鱼头一摆，鸿运常来。”鱼肉营养美味，而鱼头可谓是鱼肉中的精品，二月二吃上一顿鱼头，美味又寓意好。
二、狮子头
民间讲究二月二，吃狮子头，狮子头就是肉丸，圆圆的肉丸象征家庭的团圆与和睦，而金黄的色泽则寓意好运和富贵。
三、猪头肉
民间有俗语“吃猪头肉抬龙头，一年都有好兆头”。在古代，猪头被视为祭品，用于祭祀祖先和供奉上天，平时并不随便食用。
但在二月初二这一天，人们通常都会吃猪头肉，希望新的一年吉祥平安、事业有成，鸿运当头。
四、鸭头
鸭头是很多人喜欢的美味，“鸭”与“压”谐音，有“压制”的寓意，人们认为二月二吃鸭头，可以压制邪祟，新的一年平平安安。
“二月二剃头龙”6个黄金时间有讲究
俗话说，“二月二剃头龙，鸿运当头，万事不愁。”民间认为，二月二龙抬头这一天理发最吉利，称之为“剃龙头”，因此这一天理发店的生意会特别好。
不过，在什么时间剃头却是有讲究的。老话说“剃头要赶早，吉时不能少”“卯时剃头迎朝阳，辰时剃头沾龙气，午时剃头艳阳照，申时剃头接福气”。
二月二，“剃龙头”有6个黄金时间，都有讲究。
一、早上7:00-9:00：辰时，古人视作神龙显圣之时，这个时间段理发寓意“龙子登基”，给孩子理发，希望孩子沾龙气，乘龙腾飞、青云直上，前途光明。
二、上午9:00-11:00：巳时，这个时间段理发被认为是“金榜题名”的最佳时刻，求学和考公的学子这个时段理发，希望金榜题名，学业有成。
三、中午11:00-13:00：午时，中午理发寓意“如日中天”，职场人、生意人可以选择这个时段，寓意步步高升、财源滚滚、日进斗金。
四、下午13:00-15:00：未时，未时羊出坡，是放羊吃草的好时机，寓意三羊开泰、扭转乾坤，希望转运的人可以选择这个时间段去理发。
五、晚上17:00-19:00：酉时，日落了要休息了，回家安享天伦之乐。这个时段被称为“人寿年丰、福如东海”的吉时，剃头寓意福气倍增，健康长寿。
六、晚上19:00-21:00：戌时，这个时段被称为“白首偕老”的吉时，夫妻可选择此时理发，寓意感情和睦、相敬如宾。
（责任编辑：唐颖）
