美味人生

【美味人生】罗师傅的推荐料理（上）

【美味人生】罗师傅的推荐料理（上）

身为广东顺德人的普照荟苑主厨罗子昭，非常推荐大家在过年期间，尝试一下——年糕烧大蟹。柔柔韧韧的炒年糕...

2330天前

【美味人生】老外卖煎饼果子

【美味人生】老外卖煎饼果子

1998年，金伯亮到北京交换学生，从此爱上了这迷人的滋味——煎饼果子。作为一个土生土长的纽约客，金伯...

2341天前

【美味人生】陈妈妈月子餐

【美味人生】陈妈妈月子餐

今天美味人生跟您分享的美食很特别，它不是一般的餐厅，也不是街边小吃，但是在许多女人一生中扮演了重要的...

2369天前

【美味人生】大良炒鲜奶

【美味人生】大良炒鲜奶

牛奶竟然可以炒？！这可不是新发明，而是一道传统粤菜，只是现在快失传了。今天，我们请到罗子昭大厨，为我...

2381天前

【美味人生】泰式炒冰 10Below 风靡纽约

【美味人生】泰式炒冰 10Below 风靡纽约

泰式卷冰造型新颖、色彩鲜艳，疯传各大社群媒体。用卷冰的方式来呈现，10Below 可是纽约第一家。来...

2387天前

【亚洲美食】泰国皇室小点玫瑰花饺/蛋网

【亚洲美食】泰国皇室小点玫瑰花饺/蛋网

蛋可以做成网子！还可以吃？其实除了我们一般熟知的泰式料理之外还有一些“皇家小点” 因为制作耗力费时...

2411天前

【美味人生】用料理翻转幸福人生

【美味人生】用料理翻转幸福人生

一位来自日本的单亲妈妈 Mie，她的儿子因为有张混血儿的外表而被欺侮，因此，也是厨师的Mie 做了一...

2411天前

【神传．回归】全世界中国菜厨技大赛精彩回顾 Part3

【神传．回归】全世界中国菜厨技大赛精彩回顾 Part3

2010年9月30日清晨，纽约人惊喜地发现，在“世界十字路口”的时代广场大气华美的长安街景一夜之间从...

2453天前

【神传．回归】全世界中国菜厨技大赛精彩回顾 Part2

【神传．回归】全世界中国菜厨技大赛精彩回顾 Part2

为了让全世界人看见传统中国菜的伟大，在世界的十字路口 “时代广场”举办全世界中国菜厨技大赛这是史无前...

2454天前

【神传．回归】全世界中国菜厨技大赛精彩回顾 Part1

【神传．回归】全世界中国菜厨技大赛精彩回顾 Part1

为了让全世界人看见传统中国菜的伟大，在世界的十字路口 “时代广场”举办全世界中国菜厨技大赛这是史无前...

2457天前

【美味人生】不忘初衷‧普照荟苑

【美味人生】不忘初衷‧普照荟苑

“理想与现实之间，亘古以来，就好像是一条鸿沟，古往今来多少哲人贤士为此陷入进退两难。大厨怀抱着满满...

2507天前

【美味人生】食之本味──厨之道

【美味人生】食之本味──厨之道

清蒸鱼是粤菜中的一绝，也是家喻户晓的中国名菜，看似简单易做．不过要做到鲜嫩清爽，可是有秘诀的喔，今天...

2530天前

中华料理心：在美川厨的甘苦人生（下集）

中华料理心：在美川厨的甘苦人生（下集）

位于新泽西中北部的川园餐厅，专注于中华传统川菜的制作，以地道的口味闻名于美东，川园的主厨--蒋永毅先...

2558天前

【美味人生】纽约的台湾便当

【美味人生】纽约的台湾便当

这种放在盒子的米饭食物，台湾称做便当，其称呼来自20世纪前50年的日本治台时期。这种便当朴实无华但...

2617天前

【美味人生】用料理重新打造幸福人生 Momokawa

Momokawa是一家座落在曼哈顿城东的传统日式寿喜锅店，比起曼哈顿城西的热闹，城东多了些许生活的轻...

3269天前

美味扭转人生百百川的幸福料理

今天的“美味人生”单元，要跟您介绍的是，用美食扭转人生的故事。十年前，单亲母亲Mie为了避免混血儿的...

3274天前

【预告】用料理重新打造幸福人生 Momokawa

美东播出时间每周五晚上6:15首播周六10:15 周四13:15分重播美西与国际频道播出时间：周...

3277天前

诚信经营地道川味大厨的美味人生

诚信不仅是良好的品德，还是经营处世的原则，一家靠着诚信经营的传统川菜馆，从买菜、备料到炒菜，透着经营...

3287天前

【完整节目】泰国皇室小点

【美味人生】泰国菜以酸、辣、咸的口味为主，多元的香料与酱料，蕴藏了博大的泰式美食文化，今天我们要介...

3305天前

美食专题【美味人生】全新登场

美味人生：一个用心料理的人，心里所想的，除了眼前的食材，还有些什么呢？烹调美食的背后是一颗怎样坚守善...

3328天前