营养

花生是营养宝库这样吃抗氧化物双倍

花生是营养宝库这样吃抗氧化物双倍

闲暇时的零嘴，吃饭时的配菜，都少不了花生。但大概因它太普通，很多人忽略了，它其实是含有极丰富抗氧化物...

958天前

40岁后白内障风险上升！补对营养预防白内障

40岁后白内障风险上升！补对营养预防白内障

虽然手术是治疗白内障的最常见的方法，但研究表明其它治疗方法也有效果。白内障是眼睛晶状体的渐进性混浊...

958天前

喝果汁等于吃水果？补充维生素这样吃更营养

喝果汁等于吃水果？补充维生素这样吃更营养

台湾宝岛一年四季都有各式水果盛产，吃新鲜水果有助于促进消化，还能促进维生素C、钙、铁等营养素的吸收...

969天前

太晚吃东西真的会胖？营养饮食5个常见迷思

太晚吃东西真的会胖？营养饮食5个常见迷思

一些关于营养饮食的说法在社会上流行，如：碳水化合物对身体有害、太晚吃东西会长胖等。这些说法是正确的吗...

969天前

全麦面包怎么挑最好？2吃法更健康、不怕胖

全麦面包怎么挑最好？2吃法更健康、不怕胖

全麦面包给人健康的印象，但是在褐色外表之下，可能是假的全麦面包。全麦面包怎么挑才好呢？又要怎么吃全麦...

979天前

改善类风湿关节炎症状的饮食方法

改善类风湿关节炎症状的饮食方法

关于类风湿性关节炎，你需要知道三件事，如果你是女性，尤其需要知道。首先，被诊断出患类风湿性关节炎的...

981天前

当季水果鲜甜营养吃对了就不容易生病

当季水果鲜甜营养吃对了就不容易生病

台湾向来有“水果王国”的美誉，水果产量及种类丰富，一年四季皆有鲜甜多汁的水果可以品尝。由于台湾水果具...

990天前

栗子可提高记忆力还能改善心脏问题、抗癌

栗子可提高记忆力还能改善心脏问题、抗癌

栗子是一种营养丰富的坚果。在炉火上烤栗子是圣诞节永不过时的画面。栗子的味道是轻微的甘甜，带有坚果的酥...

995天前

多吃橙色食物不只护眼还有这些强大好处

多吃橙色食物不只护眼还有这些强大好处

“我该吃什么？”是每个父母都会听到的问题，通常每天听好几次。我的孩子站在打开的冰箱旁，倚在门上，大声...

996天前

罐头不要直接吃营养博士：这样煮更健康

罐头不要直接吃营养博士：这样煮更健康

疫情期间，很多人囤了不少粮。罐头这类可长期保存的食物，自然被列入囤粮清单前几名。罐头的优点是即开即...

1003天前

防疫吃白、绿花椰菜　强化人体的“第一道防线”

防疫吃白、绿花椰菜　强化人体的“第一道防线”

中共肺炎（又称武汉肺炎、COVID-19）为呼吸道感染性疾病。呼吸道黏膜是人体“第一道防线”，多吃花...

1003天前

食用螺旋藻和小球藻有排毒护心等八大好处

食用螺旋藻和小球藻有排毒护心等八大好处

如果你在寻找一种对全身都有好处的超级食物营养补充剂，或许可以尝试一下螺旋藻和小球藻。这些补充剂富含蛋...

1006天前

每天吃一颗鸡蛋身体竟然会有4个变化

每天吃一颗鸡蛋身体竟然会有4个变化

鸡蛋“蛋白”以水溶性维生素居多，“蛋黄”里维生素与矿物质等营养素含量更为丰富，例如铁质、维生素B12...

1009天前

小白菜是高钙蔬菜还助解毒 4招避免农药下肚

小白菜是高钙蔬菜还助解毒 4招避免农药下肚

有着翠绿叶子、鲜白茎肉的小白菜，虽然多作为汤面的配菜，却富含钙质及帮助人体解毒的营养素。小白菜从挑选...

1016天前

坚果热量排名哪个最高？3类人少吃坚果

坚果热量排名哪个最高？3类人少吃坚果

开心果、瓜子、花生、腰果、核桃，都是逢年过节常吃的坚果。坚果本身营养价值很高，是健康零食，但若经过加...

1022天前

水果干是好是坏？营养师教你放心吃、正确挑

水果干是好是坏？营养师教你放心吃、正确挑

由水果加工制成的水果干，因来源天然而且吃起来方便，近年来大受欢迎，被奉为理想的“健康零食”。和新鲜水...

1025天前

苹果天天一颗清除胆固醇 2要诀营养不流失

苹果天天一颗清除胆固醇 2要诀营养不流失

西方谚语说，“一天一苹果，医生远离我。”吃苹果有助保护心血管，但有两个常见的作法，却会使苹果的好处打...

1034天前

12个生活习惯让你轻松“减重”

12个生活习惯让你轻松“减重”

2022年的到来，疫情仍不见趋缓，没办法安心自在到处游玩的你是否有体重增加的烦恼？营养师杯盖（本名萧...

1044天前

【健康1+1】4大营养素怎样吃才防疫？

【健康1+1】4大营养素怎样吃才防疫？

当新变种来袭时，到底怎么办好？人体要补充平衡，才能够抵抗病毒！防疫必吃4大营养素，要怎么补？怎样...

1058天前

三大最营养食材第一名是一种坚果

三大最营养食材第一名是一种坚果

如今，营养的食物越来越受到人们重视。为了找了最具营养价值的食材，发表在科学期刊《公共科学图书馆：综合...

1060天前

6类快乐食物击退忧郁症

6类快乐食物击退忧郁症

忧郁症该怎么治疗？精神科医生可能会开抗忧郁药物，以及推荐倾诉、娱乐等社会性的治疗方式。但另一方面，想...

1087天前

维生素E不只抗老有四大功效两招正确补充

维生素E不只抗老有四大功效两招正确补充

我们都知道维生素E是人体必要的营养素。可很多人不知道的是，维生素E对身体的益处，可能超乎我们的想像...

1094天前

大豆原来这么好 10种豆制品哪些营养胜一筹

大豆原来这么好 10种豆制品哪些营养胜一筹

世界首富、特斯拉创办人马斯克（Elon Musk）在11月2日于推特引用曹植《七步诗》：“煮豆燃豆萁...

1112天前

3种变质鸡蛋千万别买如何健康吃鸡蛋？

3种变质鸡蛋千万别买如何健康吃鸡蛋？

鸡蛋性平，微寒，无毒，味甘，被营养学家们称为“完全蛋白质的模式”，是营养最完善的食品之一，也是日常生...

1126天前

8类午餐食材营养好吃增强孩子的专注力

8类午餐食材营养好吃增强孩子的专注力

影响孩子在校学习表现的因素很多，其中一个重要的因素就是三餐饮食摄取的食物。所有年龄层的孩子不仅需要丰...

1133天前

西兰花烤鸡腿芝麻口味好吃又好做

西兰花烤鸡腿芝麻口味好吃又好做

这道健康的西兰花芝麻烤鸡腿，是将肉质鲜美的带骨鸡腿和西兰花一起烘烤。当鸡肉和西兰花烤熟后，洒上葱姜酱...

1148天前

【重播】前列腺癌患者可打新冠疫苗？

【重播】前列腺癌患者可打新冠疫苗？

尿急、排尿不尽、肚子变大别以为只是胖，恐怕已罹摄护腺癌（前列腺癌）！年纪越大越高危，你得知道的...

1167天前

空气炸锅做的这些蔬菜好吃得停不下来

空气炸锅做的这些蔬菜好吃得停不下来

空气炸锅是最近比较流行的烹饪厨具，主要特点是加工过程用油很少或不放油，可以做出油炸食品的酥脆口感。 ...

1174天前

小小辣椒竟然有5大好处

小小辣椒竟然有5大好处

小小的辣椒令很多人欲罢不能。离了它，很多人简直咽不下饭。其实，辣椒不但可以刺激食欲，让人胃口大开，还...

1182天前

黑米可延缓老化、护眼但你吃对了吗？

黑米可延缓老化、护眼但你吃对了吗？

黑米是受欢迎的养生谷物，黑色细长的外型跟紫米相似，要怎么区分？如何吃得更健康？黑米含花青素　可延缓...

1185天前

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