【新唐人北京时间2018年09月03日讯】西瓜奶皇月饼，不知大家听说过没有，在台湾比较流行，看起来很漂亮很有趣的月饼，试试做给家人和朋友吃吧。
Ingredients for Water-melon Custard Moon Cake 西瓜奶皇月饼
(Recipe for 16 moon cakes 16个月饼份量)
无盐牛油 25克 Unsalted butter 25g
蛋 1个 Egg 1ea.
糖 30克 Sugar 30g
炼乳 75克 Condensed milk 75g
粟胶/玉米糖胶 30克 Corn syrup 30g
抹茶粉 15克 Matcha powder15g
低筋面粉 235克 Cake flour 235g
泡打粉 1/2茶匙 Baking powder 1/2tsp
全蛋 1个 Egg 1ea
蛋黄 2个 Egg yolk 2ea.
糖 40克Sugar 40g
吉士粉 50克 Custard powder 50g
奶粉 60克 Milk powder 60g
黑芝麻 1汤匙 Black Sesame seed 1tbsp
无盐牛油 50克 Unsalted butter 50g
椰浆 80克 Coconut milk 80g
忌廉/淡奶油 80克 Whipping cream 80g
糖 30克 Sugar 30g
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（责任编辑：张信燕）
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