经典的蔓越莓橙酱(组图)

英文大纪元VICTORIA DE LA MAZA撰文/张信燕编译  

自制经典的蔓越莓橙酱。

这种蔓越莓橙酱可放置冰箱几个星期,可多做一些。

蔓越莓(pixabay)

制作2杯蔓越莓橙酱所需的材料:

1磅新鲜蔓越莓

一个橙,取汁和皮

1/2杯红糖

1/2杯波特酒

将所有食材放入锅中。(Victoria de la Maza)

作法:

用一个锅开低火,将所有食材放入锅中煮,偶尔搅拌,直到蔓越变软并且酱变稠。

在室温或冷藏后食用。

可在冰箱中保存长达一周。

蔓越莓,多做一些放冰箱。(pixabay)

(责任编辑:张莉)

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