面条好吃简单的做法 天天吃都不腻

面条是我们生活中最常见的家常主食之一,炎热的夏天,如果你没有胃口,自己在家做一碗面条,非常的好吃, 下面来看看是怎么做的吧。

1.先制作酱汁:准备几办大蒜拍散切成蒜末,几个青线椒切成小圈,几个个小米椒也切成圈,装入碗中备用。

2.碗中加入两勺生抽,半勺老抽上色,一勺黄豆酱,一勺蚝油,搅拌均匀。再将3个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。

3.起锅加热,加少许食用油,倒入鸡蛋液,炒至凝固,快速翻炒炒成鸡蛋碎,盛出备用。

4.锅中加少许食用油,油热后下入蒜末,炒出香味,下入青线椒、小米椒,炒出香味,放入炒好的鸡蛋,倒入调好的料汁,炒出酱香味,汤汁变得粘稠,关火备用。

5.锅中水烧开放入面条煮熟,捞出,放入碗中,浇上做好的酱汁,一道美味清香的面条就做好了。

(责任编辑:嘉欣)

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