【新唐人2013年12月31日讯】油电双涨的压力逐渐显现，市场传出面粉要涨价的消息，而且是从元旦开始涨价，高筋面粉一袋要涨50元，中、低筋面粉也要涨20元，下游杂粮行表示，已经被告知一月将涨价，不过部分糕饼业者则是说还要看看实际涨价的情况，暂时不会涨价。
香喷喷披萨一份接着一份出炉，师傅杆面皮的手停不了，原本开心迎战跨年商机，但没想到却传出元旦开始面粉要涨价，不景气，就怕喊涨影响客人，老板说要自行吸收。
披萨店总经理谢宜荣：“跟披萨有关系的一些原料，事实上都已经涨了一波了，还有海鲜的部分也是涨了满多的，但是我们在这三年当中，我们是没有特别再去涨价。因为现在整个大环境都不是很好，所以大部分我们现在采取的策略，就是自行吸收。”
一天要用掉50公斤的面粉，用量大，让披萨店压力很大，看看这波面粉涨价，以22公斤装的高筋面粉来说，每袋500~600元不等，要涨50元，涨幅 8%，而低筋面粉每袋380~400元，涨20元，涨幅也有5%，不只面粉涨，就连做糕点常用到的花生粉，从一斤80元涨到85元，核桃、杏仁果都涨10 元，而过年常吃的花生涨了15元，这波物价上涨的压力，让杂粮行感受最深。
杂粮行老板郭先生：“瓜子本来一斤九十元涨到一百元，产季的问题还有产量本身也有少，还有我们的油电的加工资随着涨，当然自然就涨。”
油电双涨的压力HOLD不住了，现在面粉喊涨，就担心糕饼业跟进涨价，让上游供货商叫苦连天，民众也感受到日子不好过。
杂粮行老板郭先生：“(糕饼店)他们也是很无奈啦，调涨了没生意啦，因为互相都很竞争啊，他们做的一包只净赚五、六块、或三到四块钱。他们也是很无奈。”
顾客：“(会不会觉得压力有点大？)当然啊，荷包缩水了。”
迎接新的一年，还没有加薪的好消息，就传出涨声响起，看在民众眼里，马年要怎么过，还真得好好盘算盘算 。
新唐人亚太电视综合报导
