8招应对男性“中年危机” 这些养生食材莫轻忽

中年危机,也称“灰色中年”,一般高发在39~50岁,在40~65岁之间的男性身上,还被称为“男人四十综合征”。40岁的男性中阶经理人普遍有一种人生已达颠峰,未来将面临漫长、无可避免地往下滑或被淘汰的预期心理。有的人因此厌倦现况,酝酿着一种非“变”不可的情绪,想寻求新的刺激化解危机感。但这种情绪背景下做的决定是否恰当?如果非变不可,应该如何应变才能顺利过关呢?

古人寿命没有现代人长,40岁也许就将进入暮年。但我们的老祖宗很早就给我们留下了安身立命的道理。如《论语・为政第二》孔子自述自己的一生,足以为现代人典范。

子曰:“吾十有五而志于学,三十而立,四十而不惑,五十而知天命,六十而耳顺,七十而从心所欲,不逾矩。”

按照孔子的标准,40岁的时候应该能了解自己想要过什么样的人生,不会被外在世界的表象所迷惑。如果想要“变”,应该是更向自己的内心寻找,重新了解自己,寻找那份能使自己的心灵获得宁静与喜悦的力量,一种生命的自觉,这样到了50岁才能达到“知天命”的境界。

8个“应变”方法

1. 运动

养成每天运动到流汗的习惯,每天至少做20分钟体能运动或在居家附近散步。

2. 多笑

正向解读生活中遇到的人、事、物,要做到笑口常开不难。还有,提醒自己不要有扑克脸(通常是在牌类游戏中,拿到牌的人不动声色无面部表情,从而无法使人猜到其拿到牌的人)。

3. 沉思冥想

有越来越多的研究证据表明:每天冥想15分钟,就会对身心健康产生很多有益的影响。(大纪元资料图片)

有越来越多的研究证据表明:每天冥想15分钟,就会对身心健康产生很多有益的影响。如果能够长期坚持每天做15分钟冥想,将会给你的身体、心灵、精神带来很多神奇的改变。冥想可以减轻忧虑和沮丧症状,改善注意力和专注力,加强主意识以及促进身体健康。

4. 尝试新事物

在每个人的一生当中,可能都会有一些你曾想要但没有真正去尝试的事物。现在,在自己可以掌控的情况下,不妨暂时停下脚步,去实现这些梦想。尝试新的活动或事物可以让自己以新的视野看待人生。

5. 自我进修

回学校进修想要学习的课程,或学习一项新的乐器如萨克斯风、语言、绘画、写作等,为自己创造学习的环境,从学习中建立自我价值、积极的人生态度。

6. 学习感恩

感恩是一种改变我们关注事情角度的方式。上床睡觉前想想一天当中值得感谢的事,写下来会更好,可以是平常每天发生的事,例如欣赏美丽的日落或聆听喜爱的音乐。

7. 更开放的思维

不管年纪,每天提醒自己,打开自己接纳世界。

8. 远离社群媒体

网路社群媒体容易引起人沮丧、忧虑、嫉妒,没有希望,没有价值的感觉,还可能衍生意想不到的问题。

使用网路社群媒体很花费时间,想像生活中这几个小时内可以做很多事,却浪费在电脑萤幕上上下下滑动看别人的生活信息。

中年危机是否出现因人而异,面对中年危机,在求“变”的过程中,给自己机会多了解自己,藉以探询生命的意义,找到自己的使命感。如此一来,便能将“危机”变成“转机”,在“变”中找到生命的依归!

另外,40岁是健康的分水岭,人们感到体力和脑力大不如前,想要延缓老化以及对抗潜藏的健康问题,吃对的食物是关键要素之一。

8大类养生食材莫忽视

摄取膳食纤维,让肠道菌产生短链脂肪酸,有助预防心脏疾病 。(Shutterstock)

燕麦

根据研究,每天吃3公克燕麦能降低总胆固醇5~10%;总胆固醇每下降1%,患心脏病风险便减少2%。燕麦能大大降低心脏病的罹患率,降低动脉粥状硬化概率。燕麦含纤维,能维持长时间饱足感和血糖稳定,有助于控制体重。

肉桂

美国福克斯新闻网之前对肉桂做了一篇报导,以西方人的观点来研究肉桂(cinnamon),结果与中医不谋而合,发现肉桂对于心脏、大脑及神经都有益,确实可以调节血糖、防治糖尿病及帕金森氏病等疾病。

《药物强化性食品期刊》(Journal of Medicinal Foods)报导,肉桂具调节血糖的效益。研究发现,每天摄取半茶匙肉桂者,可降低胆固醇18%和三酸甘油酯30%。

多脂鱼类

多脂鱼类中的鲑鱼含钙和维它命D。维他命D又称为“钙质的搬运工”,能帮助人体吸收钙质,进而强化骨骼。

鲑鱼还含有Omega-3脂肪酸等健康油脂,它能降血压和改善心律不整,但因Omega-3脂肪酸不耐高温,以低温烹调和蒸煮为宜。美国心脏协会建议每周要吃2份鲑鱼或其它多脂鱼类。野生的鱼远优于养殖品种。

 

Omega-3脂肪酸

omega-3 脂肪酸最好的来源是鲑鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鲭鱼和凤尾鱼。(Shutterstock)

Omega-3是我们大脑和眼睛细胞的重要组成部分,也帮助维持心脏,肝脏,大脑和眼睛等重要器官的健康状态。Omega-3脂肪酸好处多多,不仅能降低发炎反应,预防心血管疾病和糖尿病,也能维持大脑的健康、强化记忆和认知能力。

omega-3 脂肪酸最好的来源是鲑鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鲭鱼和凤尾鱼。含Omega-3脂肪酸的优质食材还有亚麻仁籽(flaxseed)、杏仁和胡桃。

食用方法:将其磨碎后洒在麦片、汤、沙拉、豆浆、鲜奶、优格、意大利面和烘焙点心。

优质蛋白质

比起碳水化合物和脂肪,蛋白质的消化需要消耗更多热量。再者,人体需要较长时间来消化蛋白质,因此它能让人维持更久的饱足感,能有效控制体重。

蛋白质更是提升新陈代谢最有效率的食物。年过四十,人的肌肉质量逐年下降,新陈代谢速率随之减缓。要想避免肌肉质量快速下滑,必须补充优质蛋白质。

瘦肉是蛋白质不错的来源,白肉的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。鸡肉以去皮的鸡胸肉为佳,而鱼肉则是更优质食材。

足够的水分

水能协助人体正常运作,水分足够才能维持旺盛的代谢能力。根据台湾《全民健康保险双月刊》第92期,平常饮食约摄取1,000~2,000c.c.的水,需再补充2,000~2,500c.c.。另外,不要等到口渴时才喝水,也不要拚命猛灌,以免让肾脏负荷超载。 记得随时补充水分,1小时不超过1,000c.c.,每次不超过200c.c.。

彩虹水果

体内产生过多自由基是造成衰老的主因之一。癌症和其它许多慢性病也都与自由基有关。人体修复自由基的能力随着年纪增长而下降。想要避免自由基的伤害,平时可多摄取天然抗氧化剂,像是维生素C、维生素E;铜、铁、硒元素;天然蔬果中的植化素(Phytochemicals),如花青素、β-胡萝卜素、叶黄素、茄红素、儿茶素、槲皮素等。

五颜六色的蔬菜

天然抗氧化剂的优质来源还有蔬菜,它具有水果所没有的其它营养素,同样能起到保建的作用,是以二者缺一不可。有些蔬菜和其它营养素一起食用,能产生最佳吸收率或最好的功效。

十字花科蔬菜富含维生素C与多种植化素,能抗发炎、解毒又抗癌。

β胡萝卜素具防晒功效,普遍存在于深绿、橙、黄色蔬菜中。建议中年男子每周吃2次红薯或胡萝卜以降低罹患皮肤癌的风险。

除了β胡萝卜,深绿蔬菜还含有维生素K和叶黄素。和维生素D一样,维生素K对强化骨骼不容忽视。

苹果和浆果中的槲皮素(quercetin)结合紫葡萄中的儿茶素(catechin),能有效地防止血栓以保护心脏。蔬菜搭配橄榄油或酪梨油,鲑鱼搭配橄榄油或菜籽油(canola oil),都是绝佳的烹调组合。

(责任编辑:李红)

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