美食

韓劇「大長今」裡的宮廷皇室御膳是不是令您垂涎三尺,如果您想體驗正宗韓國御膳料理,SURAH韓國御膳館...
2015-11-26
韓國人傳統上以飯菜、泡菜和燒烤作為主要食品,但現在也正熱衷於另一種進口的發酵食品:奶酪。韓國進口的奶...
2015-11-18
週一,在紐約廚師俱樂部舉辦的韓國海鮮品嚐活動圓滿落幕,現場可說是饕客雲集。 來自韓國濟州島的比目魚、...
2015-11-18
隨著養身風潮興起,被印度廣泛運用在咖哩的辛香料「薑黃」,逐漸受到重視,它也被中藥拿來當藥引,不過,薑...
2015-11-14
再過兩天(11/8日)冬天第一個節氣,立冬就到了,傳統觀念中,一般民眾習慣冬季用溫熱食補來補身,不過...
2015-11-07
炸魚薯條源自英國,是最能代表英國的美食之一,而且方便製作,完全可以自己在家嘗試。 在英國的路上行走...
2015-10-24
對於上班族來說,如果午餐自己在家做的話都比較趕的,所以會挑一些相對比較簡單的菜來做,這道肉末茄子比較...
2015-10-22
在早期農業社會,地瓜和米飯是主食,但近年來,吃米飯的人口越來越少。為了推廣米食,台灣竹北市農會舉辦米...
2015-10-17
蜜汁叉燒包是廣東有名的特色點心,它的餡料製作不同於其它包點,主要以豬肉和調配得當的醬料加以炒制,熬煮...
2015-10-17
隨著韓國種植越來越多的小麥,越來越多的人開始選擇麵食作為主食,而不再是米飯。 位於首爾的麵包店擠滿客...
2015-10-16
南投世界茶業博覽會今年邁入第六屆,每年的茶博會活動已經成了南投當地的節慶大事,今年獲得茶評鑑比賽第一...
2015-10-12
這款南瓜饅頭裡面還加了白糖和葡萄乾,甜甜的,營養豐富,是非常好吃的南瓜饅頭。當然,千層只是誇張的說法...
2015-10-07
「辦桌」可說是台灣飲食文化中重要的一環,台中烹飪公會響應中台灣美食展、採用台中在地食材,主打古早味料...
2015-10-05
主料:茄子,香菜,蒜瓣。 副料:醬油,糖,鹽,水,油。做法:1、茄子去皮,切成滾刀快。放如一大碗內...
2015-10-04
已進入十月,秋意漸濃,是吃大閘蟹的季節,大閘蟹美味且營養豐富,但含高蛋白質與膽固醇,醫師建議,一般健...
2015-10-02
吃過近1700種泡麵的美國泡麵部落客里納許(Hans Lienesch),近日在自闢的拉麵部落格首開...
2015-09-23
社區廣角鏡(415)中秋烤肉季節又快到了,現在也正是秋刀魚的盛產季,高雄市海洋局推出了無煙燒烤秋刀魚...
2015-09-22
近日,網上流傳著一個「最難吃蔬菜排行榜」,這些蔬菜是「養生高手」,一定不能拒之千里,而且還要學會用它...
2015-09-10
社區廣角鏡(414)日前西瓜吐司盛行一時,在台灣彰化鹿港,有一家開了20多年的烘焙坊,也嘗試將西瓜造...
2015-09-09
引導語:其實做飯,就是個熟練活,也是個技術活。。現在很多年輕人一做起飯來就會手忙腳亂,但聰明細心的你...
2015-09-06
在紐約韓國城(Korea Town)新開業了一家自助式的韓式餐館,一起來看一下。 在紐約曼哈頓的韓國...
2015-09-01
社區廣角鏡(412)台灣原住民的美食獨具風格,在南台灣牡丹鄉的東源部落,當地居民就地取材,採用當令的...
2015-08-29
壽司在很長一段時間內,一直被美國人認為是日本主要的大米食物。事實上,飯糰才是日本人的日常飲食。如今飯...
2015-08-25
中國人幾乎人人會做的拍黃瓜,今年夏天突然成了紐約餐館當紅的一道菜餚,從墨西哥餐廳到美式餐廳,拍黃瓜突...
2015-08-22
誰說情人節是年輕人的專利?有營養師特別為中年或銀髮伴侶設計七夕套餐,減少脂肪、鹽份的攝取,搭配大量蔬...
2015-08-15
醫聖張仲景對中醫影響深遠,不僅醫術高超而且醫德高尚,不論病人貧富都認真醫治,現代人常吃的餃子,相傳就...
2015-08-13
忙碌的工作之餘,吃甚麼既快捷、健康,又美味可口呢?加州最近正流行一種完全取材於有機蔬果的素食濃湯,吸...
2015-08-11
社區廣角鏡(409)正是盛夏天氣,帶您去品嚐,栗子南瓜加上茉莉花,放在一起所做成的冰激凌﹔這樣的創意...
2015-08-02
卑詩長周末快到了,想在家裡露一手嗎?小編為大家整理了五道小涼菜的做法,非常下飯哦!(看到照片已經流口...
2015-07-31
自己在家動手製作好吃的黑椒牛排!先收了,想吃的時候挑戰一下! 1.牛里脊切成薄片,用刀背或者肉錘拍散...
2015-07-21