美食

【玉玟厨房】家常版酸菜鱼

【玉玟厨房】家常版酸菜鱼

在本期的玉玟厨房节目中，我们来看一道麻辣酸香的家庭版酸菜鱼的作法。

6天前

【生活广角镜】梦幻草莓雪花酥母亲节甜点

【生活广角镜】梦幻草莓雪花酥母亲节甜点

母亲节到了，我们来看专业烘培师多多制作的一道母亲节甜品：梦幻草莓雪花酥，这也是送给母亲的好礼物。

19天前

休斯顿台湾夜市美味多元众人称赞喜爱

休斯顿台湾夜市美味多元众人称赞喜爱

休斯顿市长约翰·惠特迈尔（John Whitmire）宣布4月19日当天为“台湾 Yes 节休斯顿日...

26天前

伦敦5月迎热浪英式冰淇淋带来畅快凉意

伦敦5月迎热浪英式冰淇淋带来畅快凉意

这种口感绵密、造型经典的软冰淇淋，对伦敦人来说是童年记忆，也是英国独有的甜点象征。

28天前

夏日早餐就选它：简单好做清爽控糖！

夏日早餐就选它：简单好做清爽控糖！

把燕麦片和牛奶、酸奶，按照1:1的比例混合，密封好放进冰箱，过一夜，第二天就可以直接吃啦！而且还可以...

30天前

藏在土里的春天德国白芦笋岁食记

藏在土里的春天德国白芦笋岁食记

春天来了，让德国人最期待的白芦笋就要登场了。每年的四月初到六月，德国农夫便开始在清晨的田间采摘白芦笋...

30天前

【玉玟厨房】糖醋鱼片

【玉玟厨房】糖醋鱼片

在本期的【玉玟厨房】节目中，我们来看一到色、香、味俱全的家常菜“糖醋鱼片”的制作方法。

33天前

【玉玟厨房】梅子香醋排骨

【玉玟厨房】梅子香醋排骨

在本期的【玉玟厨房】栏目中，我们来看一道酸甜可口，肉香浓郁的“梅子香醋排骨”的作法。

48天前

【玉玟厨房】乌鱼子炒饭

【玉玟厨房】乌鱼子炒饭

乌鱼子是营养高的海味，价格不菲。在本期的【玉玟厨房】中，我们来看用乌鱼子做的美味乌鱼子炒饭。

61天前

睡前太饿可以吃5类食物营养又不长胖

睡前太饿可以吃5类食物营养又不长胖

减肥是很多人生活中关注的重点，为了减轻体重或保持健康体型，很多人采取节制饮食的方法。如果晚上实在太饿...

74天前

黄色奶酪的世纪骗局：真相比你想的更复杂

黄色奶酪的世纪骗局：真相比你想的更复杂

如果问大家：奶酪是什么颜色？大多数朋友可能都会说：黄色啊！毕竟我们从超市货架上看到的奶酪，或者动画片...

77天前

【玉玟厨房】发财好市

【玉玟厨房】发财好市

在本期的【玉玟厨房】栏目中，我们来看一道传统菜肴“发财好市”的作法。

89天前

【玉玟厨房】红烧牛蹄

【玉玟厨房】红烧牛蹄

在本期【玉玟厨房】栏目中，我们来看一道别具风味的红烧牛蹄的作法。

103天前

科学家破解水煮蛋完美煮法两锅水交替32分钟

科学家破解水煮蛋完美煮法两锅水交替32分钟

无论是全熟蛋、溏心蛋还是水波蛋，如何煮出各种不同熟度的水煮蛋是一门学问。科学家声称已破解烹调鸡蛋的完...

110天前

“开春第一鲜”仅十多天品尝期错过再等一年

“开春第一鲜”仅十多天品尝期错过再等一年

立春一过，随着沿海的冰凌消融，蛰伏一冬的梭鱼开始成群洄游，迎来一年中最为鲜美的时刻，民间称之为“开春...

112天前

【玉玟厨房】清炖羊肉萝卜汤

【玉玟厨房】清炖羊肉萝卜汤

在本期的【玉玟厨房】栏目中，我们来看一道美味又滋补的清炖羊肉萝卜汤的制作方法。

117天前

新年团圆的年味佳肴：名厨介绍粤菜“白雪藏龙”

新年团圆的年味佳肴：名厨介绍粤菜“白雪藏龙”

过年少不了家庭、朋友聚餐，粤菜中一道“白雪藏龙”，不仅健康鲜美，外型也宛如藏龙于雪中，成为餐桌上的亮...

119天前

年菜吃不完要待凉再放冰箱？专家揭食物保鲜迷思

年菜吃不完要待凉再放冰箱？专家揭食物保鲜迷思

以前长辈常说“热菜不能放冰箱”，但过年期间常有丰盛年菜吃不完，隔餐加热再食用，但许多人习惯将剩菜放凉...

122天前

【新闻周刊】年味十足的年夜饭佳肴：糯米上鸡蒸龙虾

【新闻周刊】年味十足的年夜饭佳肴：糯米上鸡蒸龙虾

随着中国新年临近，粤菜名厨精心打造了糯米上鸡蒸龙虾，为年夜饭呈上“压轴之作”。这道菜色香味俱全，寓意...

124天前

【玉玟厨房】年菜芥菜干贝

【玉玟厨房】年菜芥菜干贝

在本期【玉玟厨房】栏目中，我们来看一道年菜的做法，芥兰干贝，象征长青万年，福寿延绵。

124天前

2025全球“最难吃食物” 中国鸭头、香港月饼上榜

2025全球“最难吃食物” 中国鸭头、香港月饼上榜

世界美食百科网站近日公布了2025年全球百大“最难吃的食物”排行榜，其中，瑞典的血煎饼（Blodpl...

132天前

【玉玟厨房】番茄炖牛排骨

【玉玟厨房】番茄炖牛排骨

在本期【玉玟厨房】节目中，我们看一道口味多层次，肉香味美的番茄炖牛排骨做法。

145天前

【玉玟厨房】鲍鱼红烧肉

【玉玟厨房】鲍鱼红烧肉

本期的【玉玟厨房】节目中，我们来看用高级食材鲍鱼做的宴席菜：鲍鱼红烧肉的制作方法。

160天前

美浓白玉萝卜季登场台副总统初体验拔萝卜

美浓白玉萝卜季登场台副总统初体验拔萝卜

“2024美浓白玉萝卜还有好豆季”今天在美浓客家文物馆前广场热闹登场，副总统萧美琴化身“一日驻美(美...

160天前

坚持1碗拉面卖290日圆日本老板特殊经营哲学

坚持1碗拉面卖290日圆日本老板特殊经营哲学

日本万物齐涨，大城市一碗拉面要价1000日圆并不罕见，但在福冈县拥有9家分店的拉面店老板，创业至今4...

160天前

一元复始冬至大如年各国如何庆祝冬至日？

一元复始冬至大如年各国如何庆祝冬至日？

在英格兰，人们会在黎明前聚集在巨石阵前，举行传统的庆祝活动。在埃及卢克索，每年的冬至比圣诞节和新年都...

160天前

年底聚餐派对多 Costco这些美食可派上用场

年底聚餐派对多 Costco这些美食可派上用场

Costco当下提供的季节性商品，包括从温暖的毛毯到姜饼屋，再到各种巧克力和用于圣诞树的各类装饰，从...

163天前

蔬菜水果如何保鲜有几个小窍门

蔬菜水果如何保鲜有几个小窍门

精心挑选买回的蔬菜水果，吃时发现已不新鲜甚至坏了，很可惜。试一试几个让蔬果保鲜的小窍门。

165天前

晚上饿了想吃夜宵有5类食物吃不胖

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想要减肥或控制体重的人士，如果晚上饿了想吃夜宵，可以吃5类食物，既能饱腹又不会长胖。

173天前

【玉玟厨房】双菇牛肉

【玉玟厨房】双菇牛肉

在本期的【玉玟厨房】里，我们来看用新鲜蘑菇和牛肉做的一道味美鲜嫩的双菇牛肉。

173天前

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