一道菜祛除体内湿气 预防动脉硬化

【新唐人2017年01月11日讯】网络上介绍的一道家常菜,做法简单,又营养全面,还能祛湿降压,下面推荐给大家。

洋葱香菇

材料:
洋葱100克、红椒50克、香菇200克、大蒜、淀粉、烹饪油、盐、鸡精和香油适量。

做法:
洋葱和红椒洗净,切小块,大蒜切片;
香菇除去杂质,清水洗净,每朵切成四小块备用。
炒锅上火,倒入油,热锅烧热后下蒜片煸香,放入香菇翻炒出汁;
后放入洋葱和红椒翻炒,加入盐和鸡精炒匀,用水淀粉勾芡,滴入少许香油翻炒均匀即可。

功效:
1、香菇有益气祛湿、养胃润肺、治风化痰的功效,对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。
2、香菇的菌氨酸和洋葱里的槲皮素,可以提高机体免疫功能,有降血压血脂,预防动脉硬化的功效。

(责任编辑:晓玉)

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