【新唐人2017年04月27日讯】 阳春时节，草长莺飞，百花盛开。很多中国人都喜欢在春天里到野外去踏青、挖野菜。有“天然抗生素”美称的蒲公英特别受人垂爱，因为它绿油油的叶子和黄色的花朵，都是公认的植物类良药，不但有清热解毒、抵抗肿瘤的功效，而且还能养颜美容、祛除雀斑。
蒲公英的药用功效
中医认为，蒲公英味苦、甘、性寒，入肝、胃经，有清热解毒，消痈散结，利湿退黄，通淋止痛之功，是中医传统的清热解毒药物。中国历代医家将蒲公英用于治疗乳痈、疖肿等病症，疗效十分显着。
蒲公英具有清热解毒、抵抗肿瘤的功效。(pixabay.com)
现代医学研究发现，蒲公英的叶子中含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物以及维生素等等。它具有很好的清热解毒和抵抗肿瘤的作用，同时还能够提高人体免疫力。经常用蒲公英煎水喝，还能够很好的改善皮肤炎和湿疹等症状。
此外，蒲公英的花朵具有去除雀斑的作用，经常长斑的女性可以多用它来泡水喝哦！
新鲜的蒲公英叶子可以用沸水焯烫后凉拌食用，也可以用开水冲泡服用，还可以把蒲公英的花和叶子晒干之后当茶来泡水喝。
蒲公英的花朵具有去除雀斑的作用，经常长斑的女性可以多用它来泡水喝。(pixabay.com)
不过，你知道吗？并不是所有人都适合服用蒲公英，有的人吃了蒲公英还会中毒。
据中国大陆媒体报导，今年4月17日，一个80高龄的赵姓老大爷和他的老伴因为挖野生蒲公英来蘸大酱吃而双双中毒。幸好他们出现腹痛、呕吐等中毒症状后及时就医，最终被救回一命。
三类人不适合吃蒲公英
哪些人不适合吃蒲公英呢？
据99健康网介绍，过敏体质的人群、阳虚外寒脾胃虚弱的人、阴寒类型感染病症（无热像，病程较长，病人体质虚弱）的人群，都不适宜食用蒲公英。
蒲公英素有“天然抗生素”的美称，但并不是所有人都适合食用它。(pixabay.com)
首先，有一小部分人用蒲公英泡水喝后，会出现荨麻疹或浑身瘙痒等过敏现象；还有一些人在使用蒲公英注射剂静脉滴注之后，出现脸色发白或青紫，甚至打寒战的情况。这些都是属于过敏，一定要立即停止食用蒲公英，并马上到正规的医院接受检查和治疗。
其次，蒲公英性寒，所以属于阴寒类型的感染者如果使用蒲公英来进行治疗，病情不但得不到好转，反而会出现副作用，导致身体体质变差，食欲也会下降。
同样的原因，素有胃寒和体寒的人以及女性经期，也不适宜用蒲公英泡水喝。如果真的需要食用蒲公英，应该同时用玫瑰、生姜、大枣等温补品和蒲公英一起煎水再喝。
女性经期不适宜用蒲公英泡水喝。如果真的需要食用蒲公英，应该同时用玫瑰、生姜、大枣等温补品和蒲公英一起煎水再喝。(pixabay.com)
需要特别注意的是，即使是体质适合服用蒲公英的人，也不能够大量的服用它。因为服用大剂量的蒲公英，会导致身体中的肾小管变窄，肝细胞和肾小管的上皮细胞会因此出现浑浊、肿胀的情况，从而导致身体出现各种疾病。
如果未遵医嘱而擅自加大服用蒲公英的份量，会对人的肠胃造成损害，导致出现拉肚子以及恶心呕吐等症状。
不慎因食用蒲公英中毒了怎么办？
如果食用蒲公英野菜发生了轻微中毒，可以多喝点盐水或绿豆汤，同时配合服用维生素C；或用手指、鸡毛等工具刺激咽喉部位催吐，也可用筷子、杓柄等物压迫中毒者的舌头根部催吐，直至毒物全部吐出为止。如果中毒比较严重，最好及时去医院就诊。
（责任编辑：阿竺）
