烹饪

上海菜现身巴黎蓝带学院鲜香醇厚获激赏

上海菜现身巴黎蓝带学院鲜香醇厚获激赏

巴黎的蓝带厨艺学院是世界著名的烹饪学校，日前这里举行了一场上海本帮菜的晚宴，醇厚的口味让法国的美食家...

2390天前

用这个办法保存香菜，一年都够吃了！

用这个办法保存香菜，一年都够吃了！

香菜用来调味是非常好的，平时做菜的时候放上些许香菜，真是很难得的美味呢。但是香菜如果买多了，要是放在...

2842天前

不用煮不用炸，只需8分钟，好吃方便南瓜出炉了！

不用煮不用炸，只需8分钟，好吃方便南瓜出炉了！

南瓜不仅好吃还有营养，烹饪方法极多，达数百种。不过很多人不愿吃南瓜，感觉煮熟的南瓜水水的，也有人觉得...

2874天前

让烹饪更容易韩裔第三代移民开发多民族食品

Raymond来自美丽的夏威夷，祖父母是韩国移民。大学毕业后，Raymond回到故乡夏威夷，继承了家...

3238天前

圣诞大餐做什么？美食家的Q&A

圣诞节的脚步越走越近了，你是不是早已心痒难耐、跃跃欲试要为家人和朋友准备一顿丰盛的圣诞大餐呢？我们邀...

3427天前

创意K-Food 美国厨师烹饪浓浓韩国味

韩国辣椒酱、烤肉酱、泡菜、柚子茶还有大麦茶，简单的韩国食材就可以做出创意美味。10月26日，韩国农水...

3482天前

全国烹饪金牌报到校长允诺全力栽培

社区广角镜（421）来看到台湾烹饪界的未来之星，获得今年全国技能竞赛烹饪冠军的侯博胤，近日到正修科大...

3485天前

新生入学烹饪及用电不当酿宿舍火灾

数百万大学新生将在九月入学，南加爱迪生电力公司最近特地发文，提醒住进宿舍的大学新鲜人要特别小心，因为...

3535天前

烹饪鸡蛋的十五个小窍门

无论是在营养师眼中，还是在主妇们心里，鸡蛋都是最优质的食材之一。它不但营养丰富，还是一种“百搭菜”...

3747天前

美国烹饪学院颁奖凸显韩国风味

4月24日，美国烹饪学院，在纽约市举行一年一度的奥吉（Augie）颁奖典礼,表彰在烹饪和食品行业，最...

4030天前

烹饪致空污京官雷人谈话惹议

北京市政府外事办主任赵会民日前说“中国人习惯的烹饪，对PM2.5的贡献也不小”，此言一出，让网友“忍...

4230天前

国际家庭日家庭亲子烹饪共餐

新北市家庭教育中心推动家庭共餐、一起烹饪，希望营造父母慈爱、子女孝顺的家庭气氛，并培养孩子归属感与责...

4379天前

烹饪大师曾超烈祝贺厨技大赛成功

烹饪大师曾超烈祝贺厨技大赛成功

将中华烹饪技艺推向国际的新唐人“全世界中国菜厨技大赛”，第五届北美赛事将在27日于纽约市时代广场隆重...

4618天前

港烹饪大师徐欣荣支持新唐人大赛

港烹饪大师徐欣荣支持新唐人大赛

9月27日在纽约时代广场亮相的新唐人“全世界中国菜厨技大赛”，得到香港餐饮界许多名厨的关注和支持。香...

4629天前

旅美台厨夺国际烹饪赛总冠军

旅居美国多年的台湾厨师詹煌君，以漂亮的南瓜雕花与口味丰富的中式菜肴，赢得纽约世界厨艺大赛总冠军与美食...

4923天前

巴黎集市上的免费烹饪课

为了让巴黎人吃得更好更健康，巴黎市政府和厨艺爱好者联盟在巴黎主要的集市轮流开设免费的烹饪课程，并教授...

5465天前

国际烹饪大师赞新唐人厨技大赛

国际烹饪大师赞新唐人厨技大赛

素有“美食天堂” 之称温哥华得益于97大批香港大厨移民温哥华，他们的努力使得中华厨艺得以在异国它乡重...

5748天前

用心烹饪育幼院童好幸福

(新唐人亚太电视胡净妮杨忠其台湾金门采访报导)由本台举办的“全世界中国菜厨技大赛”提供一个厨技交流...

6020天前

中国菜厨技大赛可多学习他人长处

中国菜厨技大赛可多学习他人长处

(新唐人亚太电视、李涓榕、许美惠台湾高雄采访报导)本台举办“全世界中国菜厨技大赛”，比赛内容分为川菜...

6131天前

台南烹饪商业工会推荐厨师参赛

台南烹饪商业工会推荐厨师参赛

27号下午在台南荣胜宴会餐厅,举办台南市烹饪商业工会理监事会上，邀请本台主办的“全世界中国菜厨技大赛...

6159天前

香菇鸡汤/豉汁鸡球/姜烧旗鱼肚

通常香菇鸡汤一定有鸡肉、香菇，但是厨娘又加入了火腿骨（或火腿肉）去熬汤，直到熬出香味，才放鸡腿肉、笋...

6223天前

栗子芋头烧肉/蚝油豆腐

又是两道营养下饭的料理。吃过糖炒栗子吧，栗子搭配芋头一起红烧更好吃，不敢吃芋头的话，用马铃薯代替芋头...

6223天前

香椿松子炒饭/樱花鲑鱼炒饭

如果你做炒饭都是把吃过的剩饭拿来炒，你一定要看厨娘怎么教人炒饭。厨娘说，炒饭好吃与否食材好坏不是那么...

6223天前

烤肉酱炸五花肉/无花果炖排骨/葱花炒吻仔鱼

“无花果炖排骨”是一道可以舒缓喉咙不适的汤品。厨娘介绍的这道具有药膳功能的汤，用的材料和组合很特别...

6223天前

蛋糕小子林佳和夺美青少年组双料冠军

(中央社记者黄旭昇台北县十一日电)专精兴趣也能闯出一片天！台北县中和国中一年级的林佳和，喜欢创作与设...

6238天前