厨技大赛

港资深粤菜厨师支持大赛促交流

港资深粤菜厨师支持大赛促交流

新唐人“全世界中国菜厨技大赛”将于本周日展开一连三天的赛事，香港资深粤菜厨师黄洋春表示非常支持，期盼...

2009-09-23

全世界中国菜厨技大赛结果揭晓

全世界中国菜厨技大赛结果揭晓

第二届新唐人“全世界中国菜厨技大赛”颁奖典礼于9月22日晚在纽约曼哈顿哈德逊河61码头“灯塔”举行...

2009-09-23

选手张华做菜要地道做人要厚道

选手张华做菜要地道做人要厚道

进入决赛的淮扬菜选手张华，是第二次报名参赛，因为去年报名未能成行，而倍加珍惜此次参赛的机会，他说，国...

2009-09-22

品尝中国传统菜中西宾客齐声赞

品尝中国传统菜中西宾客齐声赞

在新唐人全世界中国菜厨技大赛的初赛和决赛现场，特别为喜欢中国菜的人士提供了品尝参赛选手佳作的机会，吸...

2009-09-22

全球中国菜厨技大赛获奖选手名单出炉

全球中国菜厨技大赛获奖选手名单出炉

周一(9月21日)上午10点，新唐人电视台第二届“全世界中国菜厨技大赛”决赛在曼哈顿哈德逊河61码头...

2009-09-22

孝女大赛展厨艺秀手留香香万里

孝女大赛展厨艺秀手留香香万里

新唐人第二届《全世界中国菜厨技大赛》汇集了各方厨技界精英，入围本次大赛得香港选手大鸿珍便是其中一位...

2009-09-22

厨技决赛五大菜系选手各显神通

厨技决赛五大菜系选手各显神通

参加全世界中国菜厨技大赛决赛的选手，除了21位北美初赛入围的选手外，还有14位亚太区初赛入围的台湾选...

2009-09-21

厨技大赛即将开锣选手华埠买食材

厨技大赛即将开锣选手华埠买食材

第二届新唐人全世界中国菜厨技大赛即将在9月20日开锣，来自世界各地的参赛选手已汇集纽约。今天（9月1...

2009-09-20

香港著名食府咏藜园支持厨技大赛

香港著名食府咏藜园支持厨技大赛

第二届“全世界中国菜厨技大赛”进入倒计时，以四川担担面驰名中外的香港著名老字号菜馆咏藜园仝人赞赏大赛...

2009-09-19

港河鲜天王祝厨技大赛圆满成功

今届新唐人“全世界中国菜厨技大赛”即将在本月20日在纽约隆重登场，有“河鲜天王”美誉的香港肇顺名汇河...

2009-09-14

新唐人全球赛事风云榜（4）

新唐人全球赛事风云榜（4）

新唐人全球赛事风云榜

2009-08-29

回归中国传统饮食文化厨技高手尽展烹饪之道

回归中国传统饮食文化厨技高手尽展烹饪之道

由新唐人电视台举办的第二届“全世界中国菜厨技大赛”北美赛区和决赛将于9月26日和27日在美国纽约市举...

2009-08-15

中国菜厨技大赛回归五大菜系正统饮食文化

大纪元）中国烹饪技艺历史悠久，经历代名厨承传至今各具特色，其中以川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜东北菜影响最...

2009-08-11

杭州菜名厨喜闻厨技大赛发扬传统

杭州菜名厨喜闻厨技大赛发扬传统

以原汁原味为特色的淮扬菜是本台“全世界中国菜厨技大赛”中的五大菜系之一，在香港有“杭菜传人”美誉的吴...

2009-07-24

全世界中国菜厨技亚太初赛(组图)

第2届新唐人“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛于7月4日早上在高雄县立体育馆盛大登场，来自亚太地区的...

2009-07-04

厨技大赛开放赛场设备供选手参观

厨技大赛开放赛场设备供选手参观

第二届“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛，7月4号将在台湾高雄县体育馆举行。比赛前一天特别开放场地让...

2009-07-03

港避风塘风味大厨鼓励同业参赛

港避风塘风味大厨鼓励同业参赛

以香辣闻名的避风塘菜式是香港本土风味粤菜，擅长烹调此地道菜的辣蟹庄行政总厨陈光，欣闻新唐人电视台再次...

2009-06-28

中国菜亚太初赛采开放式比赛

第二届“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛，7月4号到5号将在高雄县立体育馆举行，本台在高雄举办参赛选...

2009-06-17

2008新唐人厨技大赛亚太初赛第一天川菜

2008新唐人厨技大赛亚太初赛第一天川菜

鲁菜的“芫爆里脊丝”粤菜的“蚝油牛肉”等等美味佳肴尽现新唐人频道。全世界中国菜厨技大赛，深入挖掘传统...

2009-06-17

2008新唐人厨技大赛亚太初赛第一天鲁菜

2008新唐人厨技大赛亚太初赛第一天鲁菜

鲁菜的“芫爆里脊丝”粤菜的“蚝油牛肉”等等美味佳肴尽现新唐人频道。全世界中国菜厨技大赛，深入挖掘传统...

2009-06-17

2008新唐人厨技大赛亚太初赛第二天粤菜

2008新唐人厨技大赛亚太初赛第二天粤菜

鲁菜的“芫爆里脊丝”粤菜的“蚝油牛肉”等等美味佳肴尽现新唐人频道。全世界中国菜厨技大赛，深入挖掘传统...

2009-06-17

2008新唐人厨技大赛亚太初赛第二天东北菜淮扬菜

2008新唐人厨技大赛亚太初赛第二天东北菜淮扬菜

鲁菜的“芫爆里脊丝”粤菜的“蚝油牛肉”等等美味佳肴尽现新唐人频道。全世界中国菜厨技大赛，深入挖掘传统...

2009-06-17

2008新唐人厨技大赛亚太初赛入围发榜晚会(上)

2008新唐人厨技大赛亚太初赛入围发榜晚会(上)

鲁菜的“芫爆里脊丝”粤菜的“蚝油牛肉”等等美味佳肴尽现新唐人频道。全世界中国菜厨技大赛，深入挖掘传统...

2009-06-17

2008新唐人厨技大赛亚太初赛入围发榜晚会(下)

2008新唐人厨技大赛亚太初赛入围发榜晚会(下)

鲁菜的“芫爆里脊丝”粤菜的“蚝油牛肉”等等美味佳肴尽现新唐人频道。全世界中国菜厨技大赛，深入挖掘传统...

2009-06-17

2008新唐人厨技大赛亚太初赛第一天粤菜

2008新唐人厨技大赛亚太初赛第一天粤菜

鲁菜的“芫爆里脊丝”粤菜的“蚝油牛肉”等等美味佳肴尽现新唐人频道。全世界中国菜厨技大赛，深入挖掘传统...

2009-06-17

中国菜厨技大赛名厨推荐学生参赛

去年参加本台所举办的全世界厨技大赛，得到粤菜组优胜的陈明辉师傅，因为自己在比赛的过程对中国饮食文化的...

2009-06-10

鸵鸟达人献宝赞助新唐人厨技大赛

有鸵鸟达人之称的杨明谋，在屏东盐埔地区，不仅经营大型的鸵鸟养殖场，还与餐旅学校合作，研发出鸵鸟大餐...

2009-06-10

厨技大赛朔古寻源年年精彩

厨技大赛朔古寻源年年精彩

2009年全世界中国菜厨技大赛已经开始接受报名了，厨技大赛组委会负责人奚磊在重申大赛的主题和宗旨是恢...

2009-05-06

厨技大赛优胜青年应聘加拿大工作

厨技大赛优胜青年应聘加拿大工作

去年参加本台所举办的，首届‘全世界华人中国菜厨技大赛’获得佳作的台湾青年蔡明谚，日前因该项殊荣，获得...

2009-03-30

【厨技大赛】港饮食节目主持黄丽梅赞大赛推广传统

【厨技大赛】港饮食节目主持黄丽梅赞大赛推广传统

被视为香港亚洲电视一姐的王牌饮食主持黄丽梅，以主持《中国八大名菜》打响名堂，她分享自己主持的心得，在...

2008-11-29

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