早餐这样吃瘦得快 不吃早餐容易增加8种疾病风险

长期不规律吃早餐,容易扰乱人体正常的生理机制。吃早餐不仅瘦得快,还能帮助控血糖。如果长期不吃早餐,容易增加8种疾病风险。

早餐多吃蛋白质容易瘦 还可控血糖

营养学家发现,体重过重的青少年吃高蛋白早餐,可以稳定血糖、体脂肪也跟着下降。

他们对习惯性不吃早餐的肥胖青少年进行了一项研究,比较蛋白质含量普通的早餐,以及高蛋白质的早餐之间有何不同。结果发现,吃高蛋白质早餐的那组青少年,当天饮食所摄取的总热量减少了400大卡,体脂肪量下降、血糖值也比较稳定。

血糖保持稳定也很重要,如果大幅波动,将会提升罹患第二型糖尿病的概率,并可能导致体重增加更快速。因此营养早餐应该天天吃,除了维护身体健康,也有助维持理想体重!

早晨喝温水 可以帮助消化

从生理学上划分,体温分为体壳温度及内核温度。人体的内核温度约为37.5~38度。只要不是体表,其它部位都以内核温度表述。

胃部的温度与摄入的食物温度有关,喝热水、吃冷饮,在短时间内可以改变胃内的温度。过热过冷都会影响胃的蠕动,造成消化不良或是胃蠕动过速的状态。

建议常饮温水或常温水,饮水时宜少量渐饮式,不宜大量直灌式饮水。

吃对早餐,减重有效率,同时让血糖保持稳定。(Shutterstock)

不吃早餐,容易增加8种疾病风险

1. 胃病

胃部长时间处于无食物可消化的情况,会造成胃酸分泌过多,长期下来容易导致胃炎、胃溃疡。

2. 肥胖

营养学家证实,早餐是一天中最不容易转变成脂肪的一餐。且不吃早餐会导致午餐和晚餐吃进更多的食物,瘦身不成反而更胖。曾有研究发现,日本的相扑选手,就是利用不吃早餐只吃午餐和晚餐的方法,成功让身体增胖。

3. 易反应迟缓

上班族或学生不吃早餐,身体无法供应上午所需的营养,大脑细胞会感到倦怠疲劳、精神无法集中、反应迟钝,导致记忆力及阅读能力、工作能力下降。

4. 易中风、心肌梗塞

不吃早餐,会导致血容量减少、血液黏稠度增高,从而增加出现中风、心肌梗塞的风险。对于已有高血压、心脏病、糖尿病的人风险更大。

5. 低血糖

对糖尿病患者而言,如果不吃早餐,易造成低血糖现象。

6. 易罹患慢性病

早上没有摄取食物,身体为了产生能量,内分泌腺分泌会更旺盛,如甲状腺、脑下垂体等腺体会亢进,会使得人体体质变酸性,更易罹患慢性病。

7. 易便秘

早餐后人体会自然产生胃结肠反射现象,促进排便;若不吃早餐成习惯,长期下来会造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。

8. 易患胆结石

胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。

(责任编辑:张信燕)

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